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SLICE LYON
À Lyon (69), le retour de la pizza new-yorkaise des années 80 fait fureur.
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Subway vendu à Roark Capital
À Bain-de-Bretagne (35), la présence de Subway s'intensifie.
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LYON STREET FOOD FESTIVAL 2024 AFFICHE
À Lyon (69), le Street-Food Festival revient en force cette année.
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Paye ton Burger Kiosque
À Cholet (49), une ouverture rencontre un vif succès.
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Ker Juliette 2024 Juliette Philippe Fontaine
À Nantes (44), le fast-good breton jouit de ses rénovations.
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Tartage Rehel Voher
À Nantes (44), la tarte salée est remise au goût du jour...
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 Lannion_RosaLouise
À Lannion (22), le concept de food court gagne en popularité.
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Caen_Paffuto_CRPaffuto
À Caen (14), un nouveau traiteur-épicerie fine italien voit le jour.
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BENOIT SANCHEZ tatoué toqué
À Tours (37), le Tatoué Toqué crée l'engouement.
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Stéphane Chcicheri
On dit pain au chocolat, chocolatine... Non ! On va dire petit pain au cacao durant les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.
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Hommes en train de signer un partenariat
En Pays de la Loire, les objectifs de la loi Egalim sont atteints par 14 % des établissements de restauration collective.
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UN HOMME TIENT UNE CAGETTE DE FRUITS ET LEGUMES FRAIS
Les premiers résultats de la nouvelle enquête de l’Observatoire des paysages alimentaires de l’association Un Plus Bio sont tombés.
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Groupe de personnes avec un trophée dans les mains
Enfin ! Les « héros » de la restauration collective vont être récompensés à la hauteur de leurs engagements quotidiens pour nourrir les Français.
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restauration collective affiche du salon restau'co
La 9e édition du salon Restau’Co s’annonce prometteuse.
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2024 - T1 - Evolution du chiffre d’affaires produits agricoles et alimentaires
Dans un contexte actuel de croissance nulle du PIB français, les mois de janvier, février et mars 2024 sont marqués par une baisse d’activité pour les...
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Maxime Jayne
Après des mois d’épreuves, Maxime Jayne, du lycée hôtelier de Marseille, devient le grand lauréat de la 16e édition du Challenge Château Gassier en...
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Julien Duboué
Le chef landais à la tête du bouillonnant B.O.U.L.O.M dans le 18e arrondissement démarre une collaboration avec Boursin. La marque phare du Groupe Bel...