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Publié le 28/04/2025
Revenue Management Solutions a interrogé 397 personnes en France, les 4 et 5 mars 2025, fréquentant les restaurants au moins une fois par semaine. L...
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Publié le 27/04/2025
Naël Choucha est le créateur « 0% Alcool Free expérience », première entreprise bretonne dédiée à l’événementiel avec une carte de cocktails...
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Publié le 24/04/2025
Après les opérations « Cuisines Ouvertes » en 2023 et le concours des apprentis en 2024, le Collectif de lutte contre la dénutrition franchit une...
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Publié le 24/04/2025
Il n’y a pas qu’en France que les autorités s’inquiètent de ce qu’il y a dans les assiettes des écoliers. En Espagne, le Conseil des ministres a...
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Publié le 24/04/2025
L’ancien chef de l’Élysée, aujourd’hui président du Groupe Gastronomie Conseil et de la société PIGA Conseil, appelle à une mobilisation collective...
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Publié le 24/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
La saison 16 de TOP CHEF, lancée le 26 mars, marque une grande première dans l'histoire de l'émission. Grâce à une alliance inédite avec le Guide...
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Publié le 24/04/2025
Quelque 350 kilos de fraises, 150 de sucre, 415 de crème pâtissière, 4 000 œufs : une pâtisserie d'Argenteuil (Val-d'Oise) a battu mercredi l'insolite...
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Publié le 24/04/2025
« Notre vocation est de proposer une eau locale. Peu importe où nous nous trouvons : à Paris, Lyon, Marseille, Dubaï ou Montréal… », explique Mike...
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Publié le 24/04/2025
Décidément, ça bouge du côté du Syndicat National de la Restauration Collective (SNRC).
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Publié le 24/04/2025
A l'occasion du lancement de sa carte d'été, Heiko a révélé une recette signature de Mohamed Cheikh.
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Publié le 23/04/2025
Après une collaboration qui avait fait du bruit en ce début d’année grâce aux bonnets Squid Game, Welcome Family remet le couvert en travaillant 2...
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Publié le 23/04/2025
À l’occasion de la 124 ᵉ édition de Roland-Garros, Bagel Corner et Perrier s’associent à l’événement pour offrir des places aux passionnés de tennis
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Publié le 23/04/2025
La street-food grecque a le vent en poupe. A Lyon, Skepsi séduit et connaît un joli développement. Ici tout est grec, même le cofondateur, Julien...
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Publié le 23/04/2025
Distribution de doughnuts et séance de maquillage, Krispy Kreme lance une opération séduction auprès de la Gen Z.
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Publié le 23/04/2025
Robot-Coupe
D’un coupe-légumes à une solution prête à l’emploi, c’est ce que propose la nouvelle version du CL 50 Ultra de Robot-Coupe. Celui-ci est fourni avec...
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Publié le 22/04/2025
Pour la 5e année consécutive, la Coupe de France de la Volaille fait son grand retour ! Cependant, Poule et Toque propose cette fois-ci une édition...
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Publié le 22/04/2025
Dès la rentrée, l’École de Paris des Métiers de la Table (EPMT) ouvrira une nouvelle licence professionnelle "Management des Projets Evénementiels en...