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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 12/11/2026
Trois Français sur quatre jugent l'éducation alimentaire des jeunes défaillante. Une enquête Ipsos bva pour La Tablée des Chefs, réalisée fin...
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Publié le 12/11/2026
Se frayer une place dans les arbitrages économiques des Français, tel est le défi de la restauration. Les professionnels n’hésitent pas à jouer avec...
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Publié le 10/11/2026
Réunis au Carrousel du Louvre sous le thème évocateur « Food Is Art », les acteurs de la scène gastronomique française se sont rassemblés le 9...
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Publié le 06/11/2026
Sponsorisé par ST MICHEL
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Publié le 19/10/2026
Sponsorisé par CIFOG
Publié le 14/04/2020
Covid-19
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Publié le 14/04/2020
Depuis le confinement, la cuisine centrale de Lille (59), qui fournit au quotidien environ 14 000 repas dans 70 restaurants scolaires et crèches sur...
Publié le 14/04/2020
Covid-19
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Publié le 14/04/2020
Gérant de deux bars, d’un hôtel et d’une franchise Nachos sur Angers (49), Gwen Hamon s’est vite senti des fourmis dans les jambes à l’heure du...
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Publié le 10/04/2020
C’est d’un « café visio » entre copains, devenu rituel pendant le confinement, qu’est née la belle idée. Des chefs d’établissements gastronomiques ou...
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Publié le 10/04/2020
Costa Croisières a annoncé la prolongation de la suspension de ses croisières jusqu'au 30 mai prochain.
Publié le 09/04/2020
Covid-19
Publié le 07/04/2020
Indicateurs Insee
Publié le 06/04/2020
Tribune
Publié le 06/04/2020
En Seine-et-Marne, la CCI met en place une plateforme de livraison avec Rapidle pour soutenir les commerces de proximité.
Publié le 03/04/2020
Dernière minute : le salon du Sandwich & Snack Show est reporté du 20 au 22 septembre. Le salon aurait dû initialement se tenir du 20 au 31 mars...
Publié le 31/03/2020
Face à la crise du Covid-19, les distributeurs alimentaires automatiques tirent leur épingle du jeu, comme Api Tech qui connaît un pic de commandes...
Publié le 31/03/2020
Les Etoiles de Mougins
Publié le 30/03/2020
Covid-19
Publié le 30/03/2020
Covid-19
Publié le 27/03/2020
L'établissement public d'aménagement (EPA) Paris-Saclay renouvelle son appel à projets pour conclure avec des food-trucks une autorisation d...
Publié le 27/03/2020
Covid-19
Publié le 26/03/2020
Collège culinaire de France