Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec… - page 68 sur 78

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Le nouveau Pâté en croûte sera-t-il le pithiviers ?
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Les professionnels de la pause-café ont tenu salon du 25 au 27 juin à la Porte de Versailles (Paris 15e).
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La ville de Paris a lancé l’édition 2026 du Grand Prix de la Pâtisserie autour du thème : « Paris, Ville de l’amour ».
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Entretien avec... Pierric Bouleau, directeur général de Groupe Creno, et Franck Andrieux, directeur commercial et marketing.
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Entretien avec... Guillaume Deruyter, directeur général de Pro à Pro.
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Entretien avec... Loïc Latour, président de France Boissons.
ACCOMPAGNEMENT
UTILISATION DU MOT « RESTAURANT »
ZE AWARDS DE LA RESTAURATION
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Entretien avec… Thierry Allègre, directeur support opérations de Martin Brower France.
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A l’invitation du député européen Marc Tarabella, et sous la houlette d’Euro-Toques international, une délégation de chefs cuisiniers, venant de plus...
Semaine du Goût
RENDEZ-VOUS
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La 8e édition du Pasta World Championship, le concours culinaire organisé par Barilla, aura lieu à Paris les 10 et 11 octobre au Pavillon Cambon.
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?