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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Actus Métiers
Syndicat
Publié le
28/09/2026
Deux duos en compétition pour la présidence de l’Umih
Qui succèdera à Thierry Marx ? Le 13 octobre prochain auront lieu les élections confédérales de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie...
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Actus Métiers
Publié le
28/09/2026
Restauration : un été 2026 sans embellie, malgré quelques éclaircies
La restauration hors domicile n'a enregistré aucune croissance entre juin et août 2026, prolongeant une atonie observée depuis janvier. Sur fond de...
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Actus Métiers
Ouverture
Publié le
28/09/2026
Carlito's prend son envol
Inaugurée le 9 mai dernier, la cinquième adresse parisienne de Terra Group mise sur un comptoir convivial et une cuisine au feu de bois. Ce bar à...
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Actus Métiers
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Publié le
15/09/2026
Sponsorisé par CIFOG
FOIE GRAS : UN INCONTOURNABLE À LA CARTE TOUTE L’ANNÉE
Restauration collective
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Publié le
09/09/2026
Sponsorisé par Eureden
Guillaume Le Cantinier : faire aimer la cantine tout en luttant contre le gaspillage
Régionales
Publié le
28/06/2019
« En avant vers le numérique » guide les commerçants de proximité
TPE-PME
Nationales
Publié le
27/06/2019
L’Anses tire la sonnette d’alarme sur la consommation de sucre chez les enfants
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
27/06/2019
Paul Cabayé remporte le Challenge Culinaire du Président de la République
PALMARÈS
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Nationales
Publié le
26/06/2019
France Quintessence 2019 présentera plus d'une cinquantaine de nouveautés
SPIRITUEUX
Nationales
Publié le
26/06/2019
Découvertes et ateliers gourmands au Salon européen du saké
BOISSONS
Nationales
Publié le
26/06/2019
[Contrats courts] L’Anat appelle le gouvernement à dialoguer
BONUS-MALUS
Nationales
Publié le
24/06/2019
Le Trophée Jean Delaveyne 2020 attend ses candidats
CONCOURS CULINAIRE
Nationales
Publié le
24/06/2019
Thomas Lamic remporte le concours national Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs
CONCOURS
Régionales
Publié le
21/06/2019
Club Med s'attable avec les Toques Blanches Lyonnaises
PARTENARIAT
Régionales
Publié le
21/06/2019
L’Association des restaurateurs mentonnais rejoint le GNI
SYNDICAT
Régionales
Publié le
20/06/2019
Exp'Hôtel, une quatrième édition riche et thématique
SALON
Nationales
Publié le
19/06/2019
Gins, amers et rhums poursuivent leur croissance en CHR
Fédération française des spiritueux
Nationales
Publié le
19/06/2019
Le Trophée du Petit Déjeuner Gourmand : un palmarès inventif et locavore
CONCOURS
Régionales
Publié le
19/06/2019
La Foire de Dijon, berceau du Trophée Pro Bernard Loiseau
CONCOURS
Nationales
Publié le
18/06/2019
Agora Expo, nouveau rendez-vous de la gastronomie
ÉVÉNEMENTS
Nationales
Publié le
18/06/2019
MAF sommellerie : doublé en or pour l'EPMT
CONCOURS
Nationales
Publié le
15/06/2019
La CGI et l’Apasp lancent la 3e édition des Guides Marchés Publics
Marchés Publics
Nationales
Publié le
14/06/2019
Un Challenge à 4 mains dévoile ses duos gagnants
PALMARÈS
Nationales
Publié le
13/06/2019
Le GNI refuse le malus sur les CDD courts annoncé par le Premier ministre
SYNDICAT
Nationales
Publié le
13/06/2019
Tous au Restaurant ouvre le bal de ses 10 ans
OPÉRATION
Régionales
Publié le
13/06/2019
Food’In Sud, une quatrième édition en douceurs
SALON
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Nationales
Publié le
13/06/2019
Ze Awards du Resto : encore un peu de suspense...
ZEPROS RESTO
Nationales
Publié le
11/06/2019
Paris paré à pâtisser
CONCOURS
Nationales
Publié le
10/06/2019
La consigne pour recyclage des emballages boissons à l’étude
PROJET DE LOI RELATIF AU GASPILLAGE ET A L’ECONOMIE CIRCULAIRE
Nationales
Publié le
10/06/2019
Palmarès du 7e Concours international de Cuisine Note à Note
CONCOURS
Nationales
Publié le
07/06/2019
La gastronomie mexicaine a rendez-vous à Paris du 15 au 23 juin
Festival ¡Qué Gusto!
Nationales
Publié le
07/06/2019
La restauration au cœur de Natexpo
SALON
Régionales
Publié le
06/06/2019
[Serbotel 2019] Vers une 18e édition en fanfare
SALON
Nationales
Publié le
06/06/2019
Agores publie le 1er livre blanc sur les alternatives au plastique
Nationales
Publié le
05/06/2019
Le foodservice a de beaux jours devant lui
ETUDE XERFI-PRECEPTA
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