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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 16/09/2025
Le nouveau Pâté en croûte sera-t-il le pithiviers ?
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Publié le 16/09/2025
Les professionnels de la pause-café ont tenu salon du 25 au 27 juin à la Porte de Versailles (Paris 15e).
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Publié le 16/09/2025
La ville de Paris a lancé l’édition 2026 du Grand Prix de la Pâtisserie autour du thème : « Paris, Ville de l’amour ».
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Publié le 10/09/2025
Sponsorisé par la pintade, le goût du bon
Sponsorisé par Ecolab
La gamme Keystone de Sysco, développée par Ecolab : 34 nouveaux produits pour vous simplifier la vie
Vidéo
Publié le 08/09/2025
Publié le 03/05/2020
RESTAURATION SCOLAIRE
Publié le 30/04/2020
Préparer sa reprise
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Publié le 30/04/2020
La crise sanitaire actuelle continue d'inciter la grande gastronomie à développer des initiatives. Christophe Bacquié, chef du restaurant Christophe...
Publié le 30/04/2020
Covid-19
Publié le 29/04/2020
Fédération française de la Franchise
Publié le 29/04/2020
Covid-19
Publié le 29/04/2020
Covid-19
Publié le 29/04/2020
FORMATION
Publié le 28/04/2020
Publié le 28/04/2020
Fonds d'urgence
Publié le 27/04/2020
L'instance voulait que la repris des écoles, collèges, lycées et universités soit reportée à septembre. Elle prend acte de la décision politique et...
Publié le 27/04/2020
Covid-19
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Publié le 24/04/2020
Covid-19
Publié le 24/04/2020
Covid-19
Publié le 23/04/2020
Soutien aux restaurateurs
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Publié le 23/04/2020
Réseau d’indépendants spécialisés dans la distribution de fruits et légumes frais et de produits de la mer, Vivalya se mobilise sur le sujet du...
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Publié le 23/04/2020
Un déplacement perçu comme un honneur et une marque d’intérêt ! Le Président de la République Emmanuel Macron est venu visiter, le 22 avril, la Sica...
Publié le 23/04/2020
Covid-19
Publié le 22/04/2020
Tribune
Publié le 22/04/2020
La reprise progressive des écoles à partir du 11 mai sera soumise au respect de règles sanitaires très strictes. Idem pour les cantines qui vont...
Publié le 21/04/2020
Mobilisation
Publié le 20/04/2020
Covid-19
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Publié le 20/04/2020
Encore une belle opération de solidarité pour soutenir les personnels soignants ! Jeudi 16 avril, les chefs tourangeaux de l’association La Sauce ont...