Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec… - page 59 sur 84

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Les Cuisiniers de France ouvrent les candidatures pour la 7ᵉ édition de leur Trophée, dont l'épreuve se tiendra le lundi 30 novembre prochain à l...
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A l'heure où Loulou Kitchen ferme les portes de son pop up et annonce avoir vendu toute sa production d'huile d'olive en moins de 24h (32 € les 50 cl)...
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Présentées le lundi 15 juin à Paris, les Tables Européennes veulent porter une voix française plus structurée dans les débats alimentaires européens...

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Entretien avec Guillaume de Marcellus, directeur général de C10*.
Pertes d'exploitation
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Entretien avec Victor Chevallier, président de Relais d’Or Miko et de Relais d’Or Centrale *.
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Entretien avec Marie-Pierre Cendré, gérante de Vega France*.
SALON
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14 restaurants, un espace de 3 600 m2, ouvert 7j/7, de 10 h à 23 h, c’est District, le food court, inauguré par Hammerson, début septembre, au centre...
NUTRITION
Traiteurs organisateurs de réceptions
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Entretien avec Pierric Bouleau, directeur général, et Franck Andrieux, directeur commercial et marketing de Creno.*
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Entretien avec Christophe Alaux, président du groupe E.CF.
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Dernière minute
Interview
Covid-19
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Entretien avec Guillaume Deruyter, directeur général de Pro à Pro.