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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 14/04/2025
Les 28 et 29 avril la finale du concours de mixologie The Bartenders Society se tiendra en Martinique. Une édition particulièrement festive puisque ce...
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Publié le 14/04/2025
C'est le duo de Ferrandi Paris - Campus de Rennes qui a remporté la 11e édition du concours interécoles Les Toqués de Janzé.
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Publié le 11/04/2025
Six candidats finalistes se sont affrontés lors de cette 2e édition sur trois épreuves de dressage à l’assiette devant un jury à nouveau présidé par...
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Publié le 11/04/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 10/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
Publié le 22/01/2020
CONCOURS
Publié le 22/01/2020
89-JOIGNY
Publié le 21/01/2020
CONCOURS
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Publié le 21/01/2020
Et si le meilleur pain était chinois ? La Chine a remporté la médaille d’or lors de la Coupe du monde de la boulangerie 2020 qui s’est déroulée sur le...
Publié le 19/01/2020
ETUDE
Publié le 16/01/2020
GRÈVES ET MOUVEMENTS SOCIAUX
Publié le 16/01/2020
Salon
Publié le 15/01/2020
CONFÉDÉRATION DES ACTEURS DU TOURISME
Publié le 14/01/2020
CONCOURS
Publié le 14/01/2020
DRESSAGE CULINAIRE
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Publié le 14/01/2020
La Suisse, dont l'équipe était composée du pâtissier Jean-Sébastien Guinet et du chocolatier Nicoll Notter, a remporté la Coupe Europe de la...
Publié le 13/01/2020
75-PARIS
Publié le 09/01/2020
Evènementiel
Publié le 07/01/2020
PARC EXPO DE VANNES
Publié le 05/01/2020
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Publié le 02/01/2020
BAROMETRE