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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 12/11/2026
Trois Français sur quatre jugent l'éducation alimentaire des jeunes défaillante. Une enquête Ipsos bva pour La Tablée des Chefs, réalisée fin...
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Publié le 12/11/2026
Se frayer une place dans les arbitrages économiques des Français, tel est le défi de la restauration. Les professionnels n’hésitent pas à jouer avec...
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Publié le 10/11/2026
Réunis au Carrousel du Louvre sous le thème évocateur « Food Is Art », les acteurs de la scène gastronomique française se sont rassemblés le 9...
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Publié le 06/11/2026
Sponsorisé par ST MICHEL
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Publié le 19/10/2026
Sponsorisé par CIFOG
Publié le 16/03/2020
ACCOMPAGNEMENT DES ENTREPRISES
Publié le 16/03/2020
GESTION DIRECTE Outre le don aux associations caritatives, Restau'Co rappelle aux professionnels de la restauration collective que la congélation des...
Publié le 15/03/2020
Alors que le gouvernement a annoncé la « fermeture des commerces non indispensables à la vie du pays » jusqu’à nouvel ordre, les restaurateurs...
Publié le 15/03/2020
Depuis hier soir, les bars, les cafés, les restaurants ont fermé leurs portes, jusqu'à nouvel ordre. La décision a été annoncée par le Premier...
Publié le 12/03/2020
Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)
Publié le 11/03/2020
Concours
Publié le 10/03/2020
Le concours Aoste Professionnel se tiendra bien le 14 avril sur le thème "De la charcuterie, du pain et des idées..." Sous réserve de modification de...
Publié le 10/03/2020
Collège Culinaire de France
Publié le 09/03/2020
ACTU FRANCE
Publié le 09/03/2020
Coronavirus Covid-19
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Publié le 09/03/2020
L'Organisation mondiale du tourisme (OMT) engage les gouvernements, les organisations internationales et les organismes donateurs à faire du tourisme...
Publié le 09/03/2020
Association
Publié le 06/03/2020
Salon
Publié le 06/03/2020
Concours
Publié le 06/03/2020
Concours
Publié le 06/03/2020
Championnat de France du Dessert
Publié le 07/02/2020
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Publié le 05/02/2020
Promotion de la gastronomie
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Publié le 31/01/2020
ETUDE
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Publié le 31/01/2020
En 2020, c’est sur une toute nouvelle plateforme, baptisée Dinner in the Sky 2.0.2.0, qu’auront lieu les fameuses prestations gastronomiques de Dinner...
Publié le 30/01/2020
CONGRES