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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Actus Métiers
Café
Publié le
06/06/2025
Les cafés et bistrots tournés vers l’avenir
Deux bonnes nouvelles pour les cafés et bistrots parisiens : l’extension d’une heure, jusqu’à 23 h 00, des terrasses estivales, du 21 juin au 14...
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Nationales
Etude
Publié le
05/06/2025
Belle activité pour les fast-foods et foodtrucks en mai
Les ponts du mois de mai ont profité aux professionnels qui ont vu leur activité et volume d'affaires bondir, en particulier les fast-foods et les...
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Internationales
Financement
Publié le
02/06/2025
Sodexo Inc. finalise sa nouvelle émission obligataire en dollars et son offre publique de rachat
Sodexo Inc., filiale américaine de Sodexo S.A., a finalisé avec succès une émission obligataire en dollars américains d’un montant total de 1,1 Md$ en...
Distributeurs Foodservice
Foodservice
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Publié le
13/05/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
La pintade invitée sur le plateau de l'émission Cuisine Ouverte
Produits
Hygiène
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Publié le
29/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
[Journée mondiale de l'hygiène des mains] Epicare 5, votre alliée pour une parfaite hygiène des mains
Nationales
Publié le
23/04/2019
Opération « petit déjeuner gratuit à l’école » : l’Etat met 6 M€ sur la table
GESTION DIRECTE SCOLAIRE
Nationales
Publié le
23/04/2019
Le dioxyde de titane interdit dans les denrées alimentaires dès 2020
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
20/04/2019
Serge Vieira, président de la Team France Bocuse d’Or
15-CHAUDES-AIGUES
Régionales
Publié le
19/04/2019
8e Paulée de l’Anjou le 30 juin
VIN
Nationales
Publié le
18/04/2019
Deux Français champions du monde de pizza
CONCOURS
Nationales
Publié le
18/04/2019
Publication du décret sur l'expérimentation de l'affichage
MINISTERE AGRICULTURE ET ALIMENTATION
Nationales
Publié le
18/04/2019
Belles perspectives pour la boulangerie industrielle
ÉTUDE
Nationales
Publié le
18/04/2019
[Ze Awards du Resto] Amis restaurateurs, inscrivez-vous !
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Publié le
17/04/2019
[Ze Awards du Resto] Norbert Tarayre président du jury
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Publié le
17/04/2019
[Notre-Dame de Paris] Les CHR et les acteurs du tourisme participeront à la reconstruction
Nationales
Publié le
17/04/2019
Mondial de la bière 2019 au Parc Floral
BIERE
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Publié le
16/04/2019
[Assises de la restauration] La profession réfléchit à des outils d’aide à la décision
ÉVÉNEMENT
Nationales
Publié le
13/04/2019
L’Ecole GoodPlanet soutenue par Metro a ouvert ses portes
PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Nationales
Publié le
12/04/2019
[T1 2019] Sinistralité à la hausse pour la restauration rapide et les débits de boissons
BAROMETRE
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11/04/2019
La 6e édition du Prix Des cafés pour nos régions attend ses candidats
CONCOURS
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Publié le
11/04/2019
Food Service Vision passe les chaînes à la loupe
ETUDE
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Publié le
09/04/2019
Le Guide Lebey récompense les créations culinaires
GUIDE
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Chef
Publié le
09/04/2019
[Liban] Guillaume Gomez reçoit le premier « Recognition Award »
Le président des Cuisiniers de la République française, le chef Guillaume Gomez, a répondu présent, comme de coutume, en venant à la 26e édition du...
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08/04/2019
Snarr : un bilan riche et des actions concrètes
SYNDICAT
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08/04/2019
Charlotte Guyot triomphe au Trophée Duval-Leroy du Meilleur jeune sommelier de France
EDITION 2019
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08/04/2019
La sélection France du Bocuse d’Or attend ses candidats
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Publié le
05/04/2019
Les bistrots et terrasses de Paris en quête d’une reconnaissance
PATRIMOINE IMMATERIEL DE L’UNESCO
Nationales
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05/04/2019
Déclaration d'identification d'activité : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
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Publié le
03/04/2019
Rapid & Bon programme son grand retour
SALON
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02/04/2019
La restauration rapide s’emballe
ETUDE
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01/04/2019
Anthony Verset, nouveau champion de France du burger
CONCOURS
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01/04/2019
Trois tendances à observer sur Vending Paris 2019
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Europe
Publié le
31/03/2019
Le Parlement européen interdit les plastiques à usage unique dès 2021
Le Parlement européen a voté, mercredi 27 mars, par 560 voix pour, 35 contres et 28 abstentions, une nouvelle législation interdisant les produits...
Régionales
Publié le
30/03/2019
8e édition de Bien Boire en Beaujolais
Nationales
Publié le
28/03/2019
The Bartenders Society unit « l’art solide » et « l’art liquide »
CONCOURS
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