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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 04/05/2026
Vasano Solutions vient d’établir son classement de la popularité des chaînes de restauration traditionnelle (réseaux avec plus de 30 établissements et...
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Publié le 28/04/2026
La Vendée Arena, premier centre de formation fixe de l'alsacien Nxlvl, a démarré son activité à Fontenay-le-Comte en février.
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Publié le 28/04/2026
L’association de chefs Euro-Toques France, qui fête ses 40 ans cette année, a tenu son assemblée générale annuelle au Palais Bourbon, lieu symbolique...
Publié le 07/10/2019
Campagne
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Publié le 04/10/2019
Le meilleur bar du monde est à New York. The World’s 50 Best Bars vient de classer Dante* à la 1re place de son édition 2019. Sur le podium, Dante...
Publié le 04/10/2019
SALON
Publié le 30/09/2019
Grande Rencontre annuelle
Publié le 30/09/2019
Equipements
Publié le 29/09/2019
Métiers de bouche
Publié le 27/09/2019
APPELS A CANDIDATURES
Publié le 26/09/2019
LYON
Publié le 25/09/2019
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Publié le 25/09/2019
Pas de Brexit pour la première édition des Ze Awards, laquelle vient de franchir la Manche ! Le très réputé média professionnel britannique Propel...
Publié le 24/09/2019
Concours
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Publié le 24/09/2019
Entretien avec... Philippe Guyot, directeur général du réseau Vivalya.
Publié le 23/09/2019
ACCOMPAGNEMENT
Publié le 22/09/2019
DÉBAT
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Publié le 21/09/2019
3 questions à… Olivier Béguier, président du groupement EuroChef.
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Publié le 21/09/2019
3 questions à… Adrien Depoisier, responsable enseigne de Prodygiene.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec… Marie-Pierre Cendré, gérante de Vega France.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec… Thierry Drecq, président du directoire du groupe E.CF.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Christophe Loison, directeur général de Relais d’Or Centrale.
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Publié le 21/09/2019
Entretien avec... Jean-Marie Arnal, directeur général de Réseau Krill.