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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 28/09/2026
Qui succèdera à Thierry Marx ? Le 13 octobre prochain auront lieu les élections confédérales de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie...
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Publié le 28/09/2026
La restauration hors domicile n'a enregistré aucune croissance entre juin et août 2026, prolongeant une atonie observée depuis janvier. Sur fond de...
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Publié le 28/09/2026
Inaugurée le 9 mai dernier, la cinquième adresse parisienne de Terra Group mise sur un comptoir convivial et une cuisine au feu de bois. Ce bar à...
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Publié le 15/09/2026
Sponsorisé par CIFOG
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Publié le 09/09/2026
Sponsorisé par Eureden
Publié le 16/09/2020
Traiteurs organisateurs de réceptions
Publié le 15/09/2020
Salons
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Publié le 11/09/2020
Entretien avec Pierric Bouleau, directeur général, et Franck Andrieux, directeur commercial et marketing de Creno.*
Publié le 10/09/2020
ACTU FRANCE
Publié le 10/09/2020
Sites de restauration
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Publié le 10/09/2020
Entretien avec Christophe Alaux, président du groupe E.CF.
Publié le 08/09/2020
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Publié le 07/09/2020
Fin des TRV
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Publié le 04/09/2020
Entretien avec Guillaume Deruyter, directeur général de Pro à Pro.
Publié le 03/09/2020
ACTU FRANCE
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Publié le 03/09/2020
2 questions à… Christophe Behague, directeur général
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Publié le 03/09/2020
Entretien avec… Laure Bomy, directrice générale de la Fédération nationale des boissons (FNB)*
Publié le 01/09/2020
RGPD
Publié le 31/08/2020
Relations acheteurs-fournisseurs
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Publié le 28/08/2020
Entretien avec Thierry Allègre, directeur support opérations de Martin Brower France*
Publié le 27/08/2020
Covid-19
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Publié le 27/08/2020
Quelque 14,3 millions de touristes de moins par rapport au 1er semestre 2019 (9,4 M contre 23,7 M) et un manque à gagner de 6,4 Md€ (3,8 Md€ de...
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Publié le 27/08/2020
Entretien avec Jean-Marie Arnal, directeur général d’Even Distribution en charge directe du Réseau Krill*