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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Internationales
Patisserie
Publié le
28/07/2026
Les USA remportent la Coupe du Monde de la Pâtisserie Americas
Le samedi 25 juillet à La Nouvelle-Orléans, l'équipe américaine a devancé le Mexique et le Paraguay lors de la sélection continentale 2026 de La Coupe...
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Nationales
Publié le
25/07/2026
Hôtellerie-restauration : les créations en baisse
Les créations d'entreprises dans l'hôtellerie-restauration reculent de 8,5 % au premier semestre 2026, l'une des plus fortes baisses tous secteurs...
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Actus Métiers
Publié le
24/07/2026
[Canicule] Interfel réclame un soutien renforcé pour les maraîchers et les arboriculteurs
Après trois épisodes de canicule et des orages de grêle, Interfel alerte sur l'aggravation des dégâts pour les producteurs français de fruits et...
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Snacking
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Publié le
02/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
La pintade, l’atout volaille qui répond aux nouvelles attentes des Français à l’approche de l’été 2026
Nationales
Publié le
05/04/2019
Les bistrots et terrasses de Paris en quête d’une reconnaissance
PATRIMOINE IMMATERIEL DE L’UNESCO
Nationales
Publié le
05/04/2019
Déclaration d'identification d'activité : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
03/04/2019
Rapid & Bon programme son grand retour
SALON
Nationales
Publié le
02/04/2019
La restauration rapide s’emballe
ETUDE
Nationales
Publié le
01/04/2019
Anthony Verset, nouveau champion de France du burger
CONCOURS
Nationales
Publié le
01/04/2019
Trois tendances à observer sur Vending Paris 2019
SALON
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Internationales
Europe
Publié le
31/03/2019
Le Parlement européen interdit les plastiques à usage unique dès 2021
Le Parlement européen a voté, mercredi 27 mars, par 560 voix pour, 35 contres et 28 abstentions, une nouvelle législation interdisant les produits...
Régionales
Publié le
30/03/2019
8e édition de Bien Boire en Beaujolais
Nationales
Publié le
28/03/2019
The Bartenders Society unit « l’art solide » et « l’art liquide »
CONCOURS
Nationales
Publié le
27/03/2019
De l’École aux Étoiles fait briller ses vainqueurs
PALMARÈS
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Internationales
Classement
Publié le
27/03/2019
[Asia’s 50 Best] Odette sacré Meilleur restaurant de Singapour et d'Asie
C'est le restaurant Odette (Singapour) du chef français Julien Royer qui a décroché la 1re place cette année du classement des 50 meilleurs...
Nationales
Publié le
25/03/2019
Plus que quelques jours pour s’inscrire aux Barista Masters France
NOUVEAU CONCOURS
Nationales
Publié le
25/03/2019
Rhum Fest Paris invite aux découvertes
SALON
Nationales
Publié le
25/03/2019
Première mouture pour Paris Coffee Show
SALON
Nationales
Publié le
25/03/2019
[27 mars] 19e Journée nationale du fromage
ETATS GÉNÉRAUX DU LAIT CRU
Nationales
Publié le
25/03/2019
Sourcing opérationnel : un guide de l’achat public à la disposition des acheteurs
ACTU FRANCE
Nationales
Publié le
25/03/2019
Le top 10 de la Sandwich & Snack Show Academy
CONCEPTS
Actus Métiers
Publié le
25/03/2019
La Belle Assiette avale invite1chef.com
RACHAT
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Internationales
Concours
Publié le
21/03/2019
L'Italie remporte le Trophée Mille International
Après 3 h 30 d’épreuve en cuisine, chaque équipe a présenté un plat salé et un plat sucré au jury afin d’être évaluée.
Nationales
Publié le
20/03/2019
Avant-dernière étape du concours Panier Mystère : Jérémy Casanovas et Alan Bernard qualifiés
PALMARÈS
Nationales
Publié le
20/03/2019
Marion Burel qualifiée pour la finale des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs
CONCOURS
Nationales
Publié le
20/03/2019
Top départ du Grand Prix Commerce Unibail-Rodamco-Westfield
TREMPLIN
Nationales
Publié le
20/03/2019
Prévention Sécuritaire et Skeat triomphent aux Start-up Awards Food Hotel Tech
Food Hotel Tech Paris 2019
Nationales
Publié le
19/03/2019
L’opération Menu 2 fois Bon remet le couvert le 6 juin
Régionales
Publié le
14/03/2019
1re édition de CHR Pro Expo Alsace à Colmar en 2019
SALON
Nationales
Publié le
13/03/2019
Les Maîtres cuisiniers de France accueillent 27 nouveaux membres
ASSOCIATION
Nationales
Publié le
13/03/2019
La livraison, un enjeu franco-britannique
ETUDE
Nationales
Publié le
12/03/2019
LaFourchette croque Restorando
INTERNATIONAL
Nationales
Publié le
12/03/2019
Premier palmarès pour Les Jeunes Talents de la Restauration
BRETAGNE
Régionales
Publié le
12/03/2019
CHR Pro Expo : l'Alsace passe au salon
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