Image
Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
Image
Publié le 06/06/2025
Deux bonnes nouvelles pour les cafés et bistrots parisiens : l’extension d’une heure, jusqu’à 23 h 00, des terrasses estivales, du 21 juin au 14...
Image
Publié le 05/06/2025
Les ponts du mois de mai ont profité aux professionnels qui ont vu leur activité et volume d'affaires bondir, en particulier les fast-foods et les...
Image
Publié le 02/06/2025
Sodexo Inc., filiale américaine de Sodexo S.A., a finalisé avec succès une émission obligataire en dollars américains d’un montant total de 1,1 Md$ en...
Image
Publié le 13/05/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Image
Publié le 29/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
Image
Publié le 26/10/2020
Près d’un restaurateur francilien sur deux, ouvert habituellement en soirée, a décidé de fermer son établissement le soir, selon une étude* de la CCI...
Image
Publié le 23/10/2020
Cette année, la Journée mondiale des pâtes (25 octobre) est dédiée au thème #MediterraneanDietOfLife, dans le sillage du Festival Al Dente et à l...
Publié le 23/10/2020
Le plat du jour
Publié le 23/10/2020
Bilan sanitaire du 22 octobre
Publié le 22/10/2020
Projections Food Service Vision
Publié le 22/10/2020
Publié le 21/10/2020
Charges
Publié le 20/10/2020
Nouvelles restrictions
Publié le 19/10/2020
Géco Food Service
Publié le 19/10/2020
Covid-19
Image
Publié le 19/10/2020
Le chef Christian Andre Pettersen, qui représentait la Norvège lors du Bocuse d’Or Europe, les 15 et 16 octobre à Tallinn (Estonie), a remporté le...
Image
Publié le 16/10/2020
Entretien avec Benoît Feytit, directeur général de Metro France.*
Publié le 16/10/2020
Covid-19
Image
Publié le 15/10/2020
Entretien avec Éric Dumont, président du directoire du groupe Pomona.*
Publié le 15/10/2020
Coronavirus
Publié le 14/10/2020
Nouveau dispositif
Publié le 13/10/2020
Concours
Publié le 13/10/2020
Mesure exceptionnelle
Image
Publié le 12/10/2020
Huit organisations professionnelles et associations de commerçants de Loire-Atlantique et du Grand-Ouest ont cosigné une tribune sur la situation des...