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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Publié le 03/11/2025
Les Ze Awards de La Collective reviennent pour la 2e édition le mercredi 19 novembre 2025. Pour participez, cliquez ici.
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Publié le 03/11/2025
Le chef Ardy Ferguson, actuellement basé à Hong Kong, s’est distingué parmi les 15 finalistes régionaux du concours S.Pellegrino Young Chef Academy...
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Publié le 03/11/2025
A moins de 65 jours de l’entrée en vigueur de la REP Emballages Professionnels, aucun texte d’application n’a été publié et aucun éco-organisme n’a...
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Publié le 03/11/2025
Sponsorisé par SETT
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Publié le 27/10/2025
Sponsorisé par CIFOG
Publié le 30/10/2019
PROCEDURES COLLECTIVES
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Publié le 30/10/2019
Organisée par le Leaders Club, la 11e édition des Palmes Internationales de la Restauration s’est tenue hier soir à l’hôtel Kronasar d’Europa Park à...
Publié le 29/10/2019
INFORMATION DES CLIENTS
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Publié le 29/10/2019
Nouvelle opération de croissance externe pour Newrest.
Publié le 26/10/2019
BON POUR LE CLIMAT
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Publié le 24/10/2019
« Offrir des repas sains, de façon flexible et pratique » : Fresh Atelier, le concept de petit magasin urbain du distributeur belge Delhaize, conçu en...
Publié le 23/10/2019
LEGISLATION
Publié le 22/10/2019
Traiteurs organisateurs de réceptions
Publié le 21/10/2019
AGENDA
Publié le 18/10/2019
FESTIVAL
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Publié le 15/10/2019
L’association Les Grandes tables du monde, qui fête son 65e anniversaire, dévoilait le 14 octobre le palmarès 2019 de ses Prix d’excellence.
Publié le 14/10/2019
GASTRONOMIE
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Publié le 13/10/2019
Le Pasta World Championship Barilla 2019 a couronné son nouveau maître ! Après 2 jours d’une intense compétition qui a vu s’affronter 14 candidats du...
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Publié le 12/10/2019
Lors de son traditionnel cocktail des partenaires, le 7 octobre, le Club des directeurs de la restauration et d'exploitation (CDRE) France a annoncé...