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Actus Métiers : Actualités régionales, nationales, internationales, salons, réglementation, Focus sur…, Entretien avec…
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Nationales
Concours
Publié le
16/09/2025
Combat autour du pithiviers
Le nouveau Pâté en croûte sera-t-il le pithiviers ?
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Nationales
Salon
Publié le
16/09/2025
Salon Vending Show : Une édition 2025 réussie
Les professionnels de la pause-café ont tenu salon du 25 au 27 juin à la Porte de Versailles (Paris 15e).
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Nationales
Concours
Publié le
16/09/2025
Qui sera le meilleur pâtissier de Paris ?
La ville de Paris a lancé l’édition 2026 du Grand Prix de la Pâtisserie autour du thème : « Paris, Ville de l’amour ».
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Service à table
Distributeur
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Publié le
10/09/2025
Sponsorisé par la pintade, le goût du bon
De nouveaux challenges à relever pour les restaurateurs en septembre 2025
Actus Métiers
HACCP
Sponsorisé par Ecolab
La gamme Keystone de Sysco, développée par Ecolab : 34 nouveaux produits pour vous simplifier la vie
Vidéo
Publié le
08/09/2025
Nationales
Publié le
07/10/2019
Europain par le menu
SALON
Nationales
Publié le
07/10/2019
Les Millennials mis au défi du #400gchallenge au Paris Manga & Sci-Fi Show
Campagne
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Internationales
Bar
Publié le
04/10/2019
Dante au top du classement The World’s 50 Best Bars
Le meilleur bar du monde est à New York. The World’s 50 Best Bars vient de classer Dante* à la 1re place de son édition 2019. Sur le podium, Dante...
Régionales
Publié le
04/10/2019
[Caen] Rest’Hôtel & Métiers de bouche attend ses visiteurs les 7 et 8 octobre
SALON
Nationales
Publié le
02/10/2019
Notel, partenaire stratégique de l’Umih
ACCOMPAGNEMENT
Nationales
Publié le
02/10/2019
La viande bio recrute et rassure
FOURNISSEUR PRODUITS
Nationales
Publié le
01/10/2019
5e édition de Bpifrance Inno Génération le 10 octobre
BIG 5
Nationales
Publié le
30/09/2019
Le Collège Culinaire de France s’engage de la fourche à l’assiette
Grande Rencontre annuelle
Nationales
Publié le
30/09/2019
Les adhérents de RFE rencontrent les acteurs économiques praguois
Equipements
Nationales
Publié le
29/09/2019
La Semaine de la charcuterie artisanale joue avec le snacking
Métiers de bouche
Nationales
Publié le
27/09/2019
Clef Verte partenaire du GNI
TOURISME DURABLE
Nationales
Publié le
27/09/2019
Le XVIIIe trophée du CDRE France attend ses candidats
APPELS A CANDIDATURES
Régionales
Publié le
26/09/2019
Le GNI lance le GNI Paris Ile-de-France
SYNDICAT
Régionales
Publié le
26/09/2019
Les Toques blanches lyonnaises et l’Umih soutiennent « On s’y met »
LYON
Régionales
Publié le
26/09/2019
L’Italie s’invite au salon Food’In Sud 2020
Concours
Régionales
Publié le
25/09/2019
Animations culinaires au menu du 6e Smahrt
SALON
Nationales
Publié le
25/09/2019
Le programme national de l’alimentation et de la nutrition est sur les rails
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Internationales
Trophée
Publié le
25/09/2019
On parle des Ze Awards de la Restauration dans la presse britannique...
Pas de Brexit pour la première édition des Ze Awards, laquelle vient de franchir la Manche ! Le très réputé média professionnel britannique Propel...
Nationales
Publié le
25/09/2019
Les propositions de Zero Waste France contre le gaspillage
JETABLE
Nationales
Publié le
24/09/2019
La Coupe de France des écoles de boulangerie, viennoiserie, pâtisserie attend ses candidats
Concours
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
24/09/2019
[Top 100] P. Guyot : « Un groupe d’indépendants dans une gestion centralisée et consolidée »
Entretien avec... Philippe Guyot, directeur général du réseau Vivalya.
Nationales
Publié le
23/09/2019
Palmarès de la 6e édition du prix Des Cafés pour nos régions
ACCOMPAGNEMENT
Régionales
Publié le
23/09/2019
L’emploi, tête d’affiche du Serbotel 2019
SALON
Nationales
Publié le
22/09/2019
L’éducation au goût au menu des 15es Rencontres François Rabelais
DÉBAT
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
21/09/2019
O.Béguier : « Le nombre de nos adhérents est en constante progression »
3 questions à… Olivier Béguier, président du groupement EuroChef.
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
21/09/2019
A. Depoisier : « Une croissance à la hauteur de nos espérances »
3 questions à… Adrien Depoisier, responsable enseigne de Prodygiene.
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
21/09/2019
[Top 100] M.-P. Cendré : « La digitalisation fait partie de nos priorités »
Entretien avec… Marie-Pierre Cendré, gérante de Vega France.
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
21/09/2019
[Top 100] T. Drecq : « Nous voulons accompagner tous nos clients dans leur développement »
Entretien avec… Thierry Drecq, président du directoire du groupe E.CF.
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
21/09/2019
[Top 100] C. Loison : « La proximité de chaque adhérent au service d’une Note de Sens nationale »
Entretien avec... Christophe Loison, directeur général de Relais d’Or Centrale.
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Entretien avec...
Distributeur
Publié le
21/09/2019
[Top 100] J.-M. Arnal : « 100 % proximité »
Entretien avec... Jean-Marie Arnal, directeur général de Réseau Krill.
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