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Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.
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Publié le 23/07/2025
Popeyes ouvre à Plan de Campagne, près de Marseille (13) et à Aubagne. L'occasion pour les Marseillais de découvrir le poulet frit à la louisianaise.
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Publié le 23/07/2025
Avec sa box à partager de baby burgers, Burger King répond au mastodonte McDonald’s qui offre un tour du monde à ses clients. La guerre est-elle...
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Publié le 22/07/2025
Avec de nombreuses nouveautés chaque année, Côté Sushi garde son rythme et croît au fil des saisons. Entretien avec Justine Chabrol, directrice...
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 08/07/2025
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Publié le 30/06/2025
Sponsorisé par Andros Foodservice
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Publié le 22/06/2020
Les célèbres coffee-shops Columbus Café & Co (185 points de ventes) sortent de la crise avec une belle innovation : une gamme de boissons fraîches au...
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Publié le 18/06/2020
Après avoir lancé le concept de cafétéria-sandwicherie sur aire d’autoroute en 2015, SO2R, 1er groupe de restauration rapide italienne, créé et dirigé...
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Publié le 17/06/2020
Alors que la finale de la coupe de France du burger se déroulera en septembre prochain, toutes les récentes enquêtes réalisées auprès des...
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Publié le 11/06/2020
Naturaliste c’est le nouveau concept d’ Alain Ducasse, créé avec l’entrepreneur Nicolas Camart. Un concept en gestation depuis plusieurs mois, qui s...
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Publié le 09/06/2020
Un air de vacances souffle sur la place de la Bastille, où vient d'ouvrir Glace Room.
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Publié le 04/06/2020
Pour ses dix ans d’existence, Sushi Daily s’offre une cuisine centrale et développe les projets. Objectif : se projeter dans les 10 années à venir. Et...
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Publié le 02/06/2020
Pour célébrer la réouverture des terrasses des restaurants, Jean Imbert a imaginé un panier pique-nique. Associé à Veuve-Clicquot, il propose des...
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Publié le 28/05/2020
Kitchen Club, c'est un restaurant sans adresse, un restaurant fantôme, aussi appelé Dark Kitchen, uniquement disponible en livraison.
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Publié le 26/05/2020
On adore son lobster roll, élu le meilleur du monde, alors quand Moïse Sfez réagit à la crise en créant un nouveau concept de sandwichs haut-de-gamme...
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Publié le 26/05/2020
Quand le pâtissier haut de gamme Yann Couvreur débarque chez Frichti, on dit bonne pioche ! D’autant que les pâtisseries du chef sont désormais...
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Publié le 22/05/2020
Depuis le 11 mai et l’annonce du déconfinement, l’enseigne utilise les différents canaux de vente qui sont autorisés pour servir de nouveau les...
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Publié le 18/05/2020
Depuis le 13 mai et jusqu’au 25 mai, l’enseigne healthy et éco-responsable Dubble rouvrent ses portes avec un manifeste : agir, s’adapter, rassurer et...
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Publié le 18/05/2020
Fermé durant deux mois, Egg Factory, spécialisé dans le buns aux œufs, rouvre en adaptant ses circuits de distribution.
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Publié le 18/05/2020
Bordeaux, Tours, Toulouse, et bientôt Paris, malgré la crise Upper Burger continue de proposer des burgers en vente à emporter et livraison à domicile...
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Publié le 15/05/2020
En attendant la réouverture des bars, bistrots et restaurants, et pour fêter le déconfinement, Tripbikecafé offrira un expresso à tous les Parisiens...
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Publié le 15/05/2020
Avec un chiffre d’affaires de 180 M€ en 2019, en augmentation de 6,7 % à périmètre constant, La Mie Câline est une enseigne qui se porte bien. Dès...
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Publié le 13/05/2020
Fermée depuis mars, l'enseigne healthy Cojean lance son application. Disponible en téléchargement depuis le 10 mai, elle permet aux clients de passer...
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Publié le 12/05/2020
Avis à tous les professionnels de la street-food, le rendez-vous annuel du burger se tiendra le 8 octobre à Paris.
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Publié le 11/05/2020
La Mie Câline, acteur français majeur des terminaux de cuisson depuis 1985 via son offre de pains, viennoiseries, pâtisseries et de restauration...
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Publié le 07/05/2020
Fermé depuis le 14 mars dernier, Subway décide de rouvrir son réseau sur l’ensemble du territoire. Cédric Giacinti, directeur France et Belgique, nous...
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Publié le 07/05/2020
Fermée depuis le 15 mars dernier, Five Guys va rouvrir deux de ses restaurants parisiens : Bercy et Opéra. La vente se fera en click & collect et...
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Publié le 06/05/2020
Burger King annonce la réouverture de ses restaurants au drive et à la livraison. Pour ce faire, Burger King lance le Burger Klean, un protocole...
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Publié le 05/05/2020
Après avoir cuisiné en live toute la période de confinement sur le compte Instagram de @yayarestaurant, Juan Arbelaez a décidé de revenir aux...
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Publié le 04/05/2020
Fort de sa campagne Ululle pour soutenir la fondation AP-HP, Bagel Corner reste très actif durant la crise sanitaire, et ce malgré la fermeture de ses...
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Publié le 30/04/2020
Colonel Sanders peut être fier de ses enfants : après avoir repris son activité en drive et livraison dans certains de ses restaurants, l’enseigne...
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Publié le 27/04/2020
Plus de 378 540 sandwichs, salades et burgers ont été distribués par Daunat depuis le début du confinement. Pour ce faire, l’entreprise a mobilisé ses...
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Publié le 24/04/2020
Le spécialiste du poke bowl plie mais ne rompt pas. La grande majorité des 21 Pokawa, dont 17 en propre, sont restés ouverts à la livraison durant le...
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Publié le 24/04/2020
« Nous pensons que la livraison de nourriture a une fonction sociale importante, encore plus nécessaire dans les circonstances actuelles. Elle envoie...
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Publié le 22/04/2020
Alors qu'elle venait d'ouvrir 6 restaurants en 2019, la jeune enseigne Nachos a poursuivi son activité en livraison et vente à emporter. Surtout, elle...
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Publié le 22/04/2020
Champion du monde de lobster roll, Moïse Sfez a décidé de rouvrir ses deux restaurants. Il nous dévoile son journal de crise. Pour lui, l'avenir...