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Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.
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Publié le 23/03/2026
À Paris, pendant que les regards se tournent vers les urnes municipales, une autre bataille, bien plus gourmande, se joue en coulisses : celle des...
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Publié le 19/03/2026
Avec une croissance de plus de 10 % par an, La Fabrique Cookies profite d'un développement à vitesse grand V. Pour maintenir le cap, la marque...
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Publié le 18/03/2026
Axes d’activités complémentaires, concours à des appels d’offres, partenariats avec Elior : Grégory Cohen ne manque pas de fers au feu pour développer...
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Publié le 24/03/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 05/03/2026
Sponsorisé par Snack Show
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Publié le 21/11/2022
Nachos invite les futurs franchisés, intéressés par le concept, à venir rencontrer les équipes.
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Publié le 16/11/2022
Restaurateur affûté depuis de nombreuses années, Cyrille Germain opère plusieurs marques Taster sous licence depuis mars 2022. Issu du monde de la...
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Publié le 14/11/2022
Nouvel espace de restauration au CNIT à La Défense, Suprem Food Court réunit des enseignes aussi diverses que Quick ou Luks Kebab en un seul lieu. 7...
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Publié le 08/11/2022
Galbani Professionale lance la nouvelle édition, la 7e, du concours Pizza a Due. Les candidats ont jusqu'au 20 mars pour s'inscrire.
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Publié le 07/11/2022
Junk Burger, la marque de smash burger dédiée à la livraison ouvre un comptoir de vente à emporter.
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Publié le 07/11/2022
In My Belly, groupe de restauration dédié à la livraison et vente à emporter, annonce une levée de fonds auprès d’Elevation Capital Partners et...
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Publié le 03/11/2022
Belle prise pour Wagram Finances (Columbus Café & Co, Copper Branch) dirigé par Nicolas Riché, qui annonce avoir créé une coentreprise avec le leader...
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Publié le 02/11/2022
Côté Sushi lance une nouvelle carte très inspirée des produits d'automne.
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Publié le 02/11/2022
La Donuterie devient Glazeon et s'offre un atelier dans la Sarthe. L'enseigne propose des donuts, mais aussi des bagels, des soupes et des sandwichs...
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Publié le 27/10/2022
KFC France lance une collection capsule de vêtements néo-vintage. En édition limitée, ils seront vendus uniquement sur Deliveroo du 28 au 31 octobre.
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Publié le 26/10/2022
Avec un chiffre d’affaires de 29 M€ HT en 2021, Basilic & Co a connu une belle croissance : + 46 % à périmètre constant. Laurent Bassi, son fondateur...
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Publié le 25/10/2022
Alors qu’il vient d’inaugurer un nouveau restaurant à Levallois, Norman Kolton, fondateur de Street Bangkok, pense déjà au prochain, le neuvième pour...
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Publié le 17/10/2022
Corners et collab’ de choc, Sushi Shop récolte les fruits d’une stratégie abordée avant la crise du Covid. Christopher Jones, son P-DG, revient pour...
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Publié le 17/10/2022
3 e acteur national de la boulangerie artisanale, Feuillette vient d'inaugurer un atelier de production de 4 800 m 2 pour accompagner sa croissance.
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Publié le 13/10/2022
Belle prise pour Anton Soulier, CEO et fondateur de Taster : sa nouvelle marque virtuelle Pasta Dreams a été créée par Jamie Oliver, rien de moins. Le...
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Publié le 11/10/2022
Le rayon Traiteur Frais est toujours plus attractif malgré les différentes crises et hausses en tout genre. Un rayon porté par toutes les catégories...
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Publié le 10/10/2022
Pour la deuxième année consécutive, le burger est le plat le plus commandé devant la pizza. Une étude réalisée par Just Eat, à l'occasion de la...
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Publié le 06/10/2022
C'est fini pour Pazzi Robotics qui a été placée en liquidation judiciaire.
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Publié le 04/10/2022
A Nantes, Le Labo propose une large offre de snacking et de fabrication de viennoiseries devant le client. Une idée rapportée d'Australie par les deux...
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Publié le 04/10/2022
Reprise de l’activité depuis mai, nouvelle offre d’e-cantine déployée en janvier 2023, et carte réinventée dévoilée courant octobre, Class’croute n’a...
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Publié le 04/10/2022
Suite à un appel d'offres présenté par Exalt, filiale de Compass, Land&Monkeys vient d'inaugurer sa 6 e boutique à La Défense (92).
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Publié le 30/09/2022
L'Association des pizzerias françaises prend la route à partir du 7 novembre. Elle marquera l'arrêt dans 11 villes françaises, à la recherche des...
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Publié le 27/09/2022
Not So Dark annonce une levée de fonds record de 83 M€. Une somme qui va permettre à l'entreprise créée en 2020 d'accélérer son déploiement en Europe.
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Publié le 26/09/2022
Implantée en France en 2019, l’enseigne espagnole de burgers gourmets Goiko accélère et ouvrira prochainement deux nouvelles adresses dans des centres...
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Interview
Publié le 26/09/2022
Sandra Chassan
Directrice Générale
Subway France, Belgique et Luxembourg
Quelques jours seulement après l'annonce de sa nomination à la direction générale de Subway France, Belgique et Luxembourg, Sandra Chassan nous a...
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Publié le 20/09/2022
Pizza Cosy organise une journée d’information le 18 octobre à Chartres. En plein développement, l’enseigne, qui compte actuellement 56 pizzerias...
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Publié le 16/09/2022
O.T.A a créé une collection capsule de sneakers avec Sushi Shop. Le lien entre les deux ? O.T.A a utilisé des peaux de poisson de l’enseigne...
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Publié le 15/09/2022
Avec 300 boulangeries dans plus de 27 pays, Maison Kayser mise sur la licence pour se déployer à l'international.
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Publié le 15/09/2022
Quelques mois à peine après avoir ouvert Editions à Bordeaux, Deliveroo accélère et inaugure un nouveau site à Lille.
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Publié le 15/09/2022
Dès aujourd’hui Deliveroo propose une sélection de créations gourmandes signées Maison Kayser, pour livrer les clients à tout moment de la journée !