Image
Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.
Image
Publié le 23/07/2025
Popeyes ouvre à Plan de Campagne, près de Marseille (13) et à Aubagne. L'occasion pour les Marseillais de découvrir le poulet frit à la louisianaise.
Image
Publié le 23/07/2025
Avec sa box à partager de baby burgers, Burger King répond au mastodonte McDonald’s qui offre un tour du monde à ses clients. La guerre est-elle...
Image
Publié le 22/07/2025
Avec de nombreuses nouveautés chaque année, Côté Sushi garde son rythme et croît au fil des saisons. Entretien avec Justine Chabrol, directrice...
Sponsorisé par Ecolab
Vidéo
Publié le 08/07/2025
Image
Publié le 30/06/2025
Sponsorisé par Andros Foodservice
Image
Publié le 26/11/2021
A Rueil-Malmaison, à deux pas de la station RER, un restaurant Class’Croute complètement innovant. Ici plus de plastique (ou presque), plus de...
Image
Publié le 26/11/2021
Innovation high tech chez Pizza Hut qui appose sur sa boîte à pizza un QR code capable de déclencher un miniconcert privé du rappeur Bosh.
Image
Publié le 23/11/2021
Pizza - Concours
Image
Publié le 16/11/2021
Et de 6 pour Chipotle qui ouvre son premier restaurant (en propre) à Lyon, un établissement de 209 m2, dans le centre commercial Westfield Lyon La...
Image
Publié le 16/11/2021
Présent en France depuis 2012, Prêt à Manger compte 44 établissements, dont 33 en région parisienne. En Régions, l’enseigne est présente à Lyon, Nice...
Image
Publié le 16/11/2021
La sortie de crise n’a pas bouleversé l’habitude prise à la SNCF. Bien au contraire. Comme c’est le cas trois fois par an, la carte de restauration...
Image
Publié le 05/11/2021
Sponsorisé par SALOMON FoodWorld
Le compte à rebours est lancé pour l'ouverture du Salon Alpin à Albertville lundi prochain 8 novembre ! Rendez-vous privilégié des professionnels des...
Image
Publié le 05/11/2021
Installée depuis 20 ans en France, Subway multiplie les collabs avec les talents de la génération Z. La plus inatendue est sans nul doute la création...
Image
Publié le 04/11/2021
Ancien chef exécutif des boulangeries Thierry Marx, Joël Defives a inauguré sa première boulangerie au cœur des Batignolles, Baptiste, le prénom de...
Image
Publié le 02/11/2021
Land & Monkeys est une boulangerie d’hôtes 100 % végétale créée par Rodolphe Landemaine. Après une première ouverture en février 2020, Land & Monkeys...
Image
Publié le 29/10/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Richard Delanoë, volailler à Nantes, et Frédéric Bironneau, éleveur de pintades dans les Deux-Sèvres, nouent une relation particulière, tous deux...
Image
Publié le 28/10/2021
Sponsorisé par SALOMON FoodWorld
Avec l’automne désormais bien installé, les envies d’en cas prennent corps ! Vos clients recherchent le plaisir et le réconfort, des saveurs plus...
Image
Publié le 21/10/2021
Créée en 2010 par le restaurateur Julien Zattara, Bocamexa a débarqué avec son savoir-faire culinaire mexicain et ses ustensiles dans le quartier des...
Image
Publié le 21/10/2021
Le tribunal de commerce de Nanterre a accepté le plan de continuation présenté par la direction de Planet Sushi. L’objectif est d’apurer la dette de...
Image
Publié le 20/10/2021
Arrivé à la tête du groupe Delineo (La Croissanterie - Maison Pradier - Roberta) en juin, Pascal Magneron nous a accordé un entretien dans lequel il...
Image
Publié le 19/10/2021
Sponsorisé par ECOLAB
Les Snacking d'Or organisés par le magazine France Snacking récompensent chaque année les produits et équipements les plus innovants dans l'univers de...
Image
Publié le 19/10/2021
C’était les 13 et 14 octobre derniers à la porte de Versailles, lors du salon Sandwich & Snack Show, sur Parizza, se tenaient le championnat de France...
Image
Publié le 14/10/2021
Sponsorisé par SALOMON FoodWorld
Ohhh c’est bientôt Halloween ! Une occasion de plus pour vos clients de s’amuser – et de sortir ! Mais avez-vous pensé à leur proposer une recette...
Image
Publié le 12/10/2021
A l’occasion de la journée du burger, le 13 octobre, Uber Eats révèle que 47 millions de burgers ont été commandés sur sa plateforme depuis le 1er...
Image
Publié le 12/10/2021
L’enseigne Pomme de Pain, qui travaille avec le chef Stéphane Pitré pour créer ses recettes, a remporté le 6 octobre le trophée de la « meilleure...
Image
Publié le 11/10/2021
La start up Not So Dark s'associe avec Végédal , nouvelle marque de fast-food 100 % végétal.
Publié le 07/10/2021
Sponsorisé par SALOMON FoodWorld
Image
Publié le 07/10/2021
Pas moins de 300 exposants viennent dévoiler leurs nouveautés snacking aux salons Sandwich Snack and Show et Parizza. De quoi "régaler" un bon nombre...
Image
Publié le 05/10/2021
L'échéance approche : les 13 et 14 octobre, Sandwich & Snack Show et Parizza ouvriront leurs portes, avec leur lot de nouveautés et d'animations, dont...
Image
Publié le 04/10/2021
Avec la publication du nutri-score de l'ensemble de ses produits, KFC France poursuit sa politique de transparence.
Image
Publié le 01/10/2021
A l'occasion de l'anniversaire de son implantation en France, l'enseigne Five Guys a accepté de revenir pour nous sur les raisons de son succès...
Image
Publié le 30/09/2021
Sponsorisé par SANDWICH & SNACK SHOW
Image
Publié le 27/09/2021
La somme paraît bien faible comparée aux 37 M$ levés en avril auprès de professionnels (Octopus Venture, Baaery, Latitude, HeartCore) mais elle fait...
Image
Publié le 27/09/2021
L’enseigne belge Exki souffle ses vingt bougies et pour l’occasion annonce la mise en place de frigos connectés et une campagne de communication sur...
Image
Publié le 27/09/2021
Ils l'ont fait ! La filière laitière française a lancé un défi de taille au YouTubeur Morgan Niquet (Morgan VS), au MOF fromager François Robin...