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Publié le 29/09/2025
Léko, l'éco-organisme des emballages et papiers vient de se voir renouveler son agrément pour 5 ans. L'occasion de prendre la parole sur son bilan et...
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Publié le 29/09/2025
36 jeunes professionnels talentueux ont été récompensés lors de la 13e édition des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie.
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Publié le 29/09/2025
Le distributeur de produits carnés, de triperie et de charcuterie s’active pour dynamiser une consommation de viande de bœuf qui souffre aussi de la...
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Publié le 28/09/2025
Starbucks poursuit son développement en France avec un nouveau format : le drive. Décryptage du plan de développement du leader du coffee-shop en...
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Publié le 28/09/2025
Moins de sucres, plus de farines riches en fibres et un sourcing local, c'est le pari réussi de la nouvelle gamme de gâteaux à partager de Jessica...
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Publié le 28/09/2025
Avec la loi Agec, le secteur de l’agroalimentaire cherche à allier écologie et économie. Face à cette contrainte, des acteurs de la restauration...
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Publié le 27/09/2025
Le chiffre d’affaires cumulé pour 2024 des 91 distributeurs classés dans notre Top 100 - ceux qui nous communiquent leurs chiffres - progresse de 12,3...
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Publié le 27/09/2025
Une ou deux opérations de croissance externe par an ! C’est le rythme des groupes leaders de notre Top 100 tels le Réseau Le Saint, Montaner Pietrini...
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Publié le 26/09/2025
Le distributeur de produits de la mer a créé à Boulogne-sur-Mer une unité de conditionnement de poissons préemballés pour le libre-service. (Notre...
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Publié le 26/09/2025
En faisant l’acquisition à l’automne 2024 de Bono Distribution, distributeur de boissons de Haute-Normandie, Montaner Pietrini Boissons intervient à...
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Publié le 25/09/2025
À Saint-Denis (93), la transition alimentaire ne se décrète pas, elle se transmet. Et pas uniquement aux enfants.
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Interview
Publié le 25/09/2025
Christophe Mari
Président
Restau'Co
L’émotion était palpable, le 2 juillet, à la Maison du Lait (Paris 9e), lors de l’AG de Restau’Co. Arrivée au terme de son second mandat, Sylvie...
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Publié le 25/09/2025
Avec la signature de la charte ETICA, Paris franchit une nouvelle étape de son plan alimentation durable. La Ville entend concilier qualité...
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Publié le 25/09/2025
La start-up lyonnaise Kikleo, spécialisée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective, vient de lever 3,5 M€. Objectif...
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Publié le 25/09/2025
L’acteur de la restauration d’entreprise Refectory confirme sa stratégie d’expansion territoriale avec l’ouverture d’une direction régionale à Dijon.
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Publié le 25/09/2025
Arrivée d’une directrice générale et écriture d’une nouvelle feuille de route pour le célèbre vigneron négociant du Bordelais.
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Publié le 25/09/2025
Cet été, le distributeur ouvrira à Paris la seconde unité de son réseau L’Épuisette. Un concept de poissonnerie en distribution automatique connectée...