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Toute l'actualité sur le sujet :
Nationales
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Nationales
Législation
Publié le
22/10/2025
Les burgers bientôt taxés à 20 % ?
Un amendement discuté à l’Assemblée nationale dans le cadre de l’examen du Projet de Loi de Finances 2026 prévoit l’adoption d’un double taux de TVA...
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Nationales
Salon
Publié le
14/10/2025
Sirha Bake & Snack, un salon réinventé
Exit Sirha Europain, bienvenue Sirha Bake & Snack. GL Events et Ekip ont dévoilé les nouveautés du salon, qui se tiendra en janvier 2026.
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Nationales
Formation
Publié le
09/10/2025
Ferrandi Paris s’implante à Strasbourg avec un nouveau campus
L’école hôtelière Ferrandi Paris poursuit son développement national avec l’ouverture, à la rentrée 2026, d’un campus à Strasbourg, en partenariat...
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Actus Métiers
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Publié le
03/11/2025
Sponsorisé par SETT
SETT 2025 : un programme inédit pour booster l’activité des CHR
Actus Métiers
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Publié le
27/10/2025
Sponsorisé par CIFOG
Les professionnels du foie gras invitent les restaurateurs et les chefs à participer à la semaine du Foie Gras au restaurant, du 8 au 16 novembre, partout en France.
Nationales
Publié le
14/11/2019
Bel envol pour le Trophée Pro Bernard Loiseau
Nationales
Publié le
13/11/2019
Le petit-déjeuner règne sur l'hôtellerie
ÉTUDE
Nationales
Publié le
13/11/2019
Franchise Expo, c'est pour bientôt
SALON
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Nationales
Publié le
08/11/2019
Contaminations croisées : le point avec BVC Expertise
Etes-vous au point en sécurité alimentaire ?
Nationales
Publié le
05/11/2019
De l’art de l’aperitivo
ÉTUDE
Nationales
Publié le
05/11/2019
Création du label Artisans du Goût fait maison
PROFESSION
Nationales
Publié le
05/11/2019
L’Umih en congrès à Biarritz du 19 au 21 novembre
SYNDICAT
Nationales
Publié le
04/11/2019
Quand cuisiner rime avec respect du sol
ENVIRONNEMENT
Nationales
Publié le
04/11/2019
Un Breton sacré roi du croissant au beurre !
CONCOURS
Nationales
Publié le
04/11/2019
La sélection nationale de l’ICC attend ses candidats !
CHARCUTIERS TRAITEURS
Nationales
Publié le
03/11/2019
France 2023 et Atout France préparent la Coupe du monde de rugby 2023
TOURISME
Nationales
Publié le
03/11/2019
Un espace international commun entre Vinexpo Paris et Wine Paris
SALON
Nationales
Publié le
01/11/2019
[Trophée Masse 15e édition] : Ahmed Ben Semlali remporte la sélection Grand Sud
FOIE GRAS
Nationales
Publié le
31/10/2019
Le Trophée Thonon Chateldon ouvre les vannes
CONCOURS
Nationales
Publié le
31/10/2019
Challenge Foie Gras 2019 : de la rue au podium
PALMARÈS
Nationales
Publié le
30/10/2019
TripAdvisor et LaFourchette : 1,6 milliard en France
ÉTUDE
Nationales
Publié le
30/10/2019
Embellie sur le front des défaillances d'entreprises au 3e trimestre
PROCEDURES COLLECTIVES
Nationales
Publié le
29/10/2019
Le GNI favorable à compléter le registre sur l’origine des viandes dans la restauration
INFORMATION DES CLIENTS
Nationales
Publié le
29/10/2019
Scraegg remporte le Start Me Up Innovation Awards 2019
INNOVATION
Nationales
Publié le
26/10/2019
Le concours Saveurs durables 2020 attend ses candidats
BON POUR LE CLIMAT
Nationales
Publié le
23/10/2019
Umami Bento enquête sur le déjeuner des actifs
ETUDE
Nationales
Publié le
23/10/2019
Ordonnance relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire
LEGISLATION
Nationales
Publié le
23/10/2019
Gaëtan Bouvier Master of Port 2019
CONCOURS
Nationales
Publié le
22/10/2019
Taxe de 10 € sur les CDDU : Jean-Baptiste Lemoyne rassure le GNI en congrès
Traiteurs organisateurs de réceptions
Nationales
Publié le
21/10/2019
Service en tête lance une application
Nationales
Publié le
21/10/2019
Les Toques françaises attribuent leurs distinctions 2020
Nationales
Publié le
21/10/2019
8e Paris Cocktail Festival, rendez-vous des tendances du bar et du cocktail
AGENDA
Nationales
Publié le
19/10/2019
Le Leaders Club France accueille 3 nouveaux membres
ASSOCIATION
Nationales
Publié le
18/10/2019
Omnivore Paris s’installera au Parc floral en septembre 2020
FESTIVAL
Nationales
Publié le
17/10/2019
Le projet Umih 2022 validé
SYNDICAT
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