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Présente lors du salon Franchise Expo Paris, La Brigade affiche de grandes ambitions. Au programme : croissance à deux chiffres, ouvertures toute l...
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3 enseignes de restauration primées lors des Révélations de la Franchise. Le snacking bien placé.
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Axes d’activités complémentaires, concours à des appels d’offres, partenariats avec Elior : Grégory Cohen ne manque pas de fers au feu pour développer...
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Michel Sarran signe une nouvelle carte de burgers pour Burger King France, les Masters du chef. Une édition limitée disponible jusqu’au 31 juillet.
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La chaîne italienne de brasseries conviviales et festives double son nombre de restaurants en France ce printemps. Implantée en France depuis...
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L'enseigne spécialiste du hot dog a le vent en poupe: 1 million de hot-dogs vendus en 2022 et un CA de 6,5 M€. Une belle réussite en toute discrétion.

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La marque suisse de protéines végétales signe un partenariat avec Bagel Corner.
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Nextory, leader de la lecture en streaming vient de signer un partenariat avec McDonald's France.
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Et de 6 ! Burger King étend son offre végétale et propose désormais son burger au poulet en version végétarienne.
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New School Tacos, acteur majeur sur le marché du tacos français, annonce la sortie d'une nouvelle recette exclusive : le Sublime Forestier. L...
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Une diversification menée à la baguette pour Ange. Le solide réseau de 230 boulangeries et 3 600 collaborateurs, fondé en 2008 par François Bultel et...
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En 2023, La Mie Câline se réinvente à travers une nouvelle identité visuelle. Nous avons rencontré David Giraudeau, son directeur général, quelques...
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26 candidats, 1 seul gagnant et cette année c'est Crêpe Touch qui a remporté "Les révélations de la franchise".
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L’enseigne phare du groupe italien Cigierre (Temakinho, America Graffiti, Wiener Haus, Shi’s, Pizzikotto) s’attaque à l’eldorado français. Old Wild...
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« C’est une année de consolidation et de relance après une période Covid compliquée », résume Andréa Rudanovic, directrice générale France du Pain...
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Nouveau directeur général de Burger King, Alexandre Simon succède à Jérôme Tafani. Une transition douce puisqu’il collaborait avec le dirigeant...
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C'est officiel, Alexandre Simon succède à Jérôme Tafani à la tête de Burger King France.
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Delineo, le plus ancien groupe français de restauration rapide s’est plutôt fait discret depuis quelques années. Et pour cause, la belle se refaisait...
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Installé dans le paysage de la street-food depuis 2018, Berliner Das Original connaît un beau succès. Hubert Dessaint, son directeur général, revient...
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Pizza Hut a récemment battu le record du monde de la plus grande pizza au monde : 1 310 m 2, soit 68 000 parts.
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Avec un chiffre d’affaires de 35 M€ en 2022, Pizza Cosy a connu une belle croissance depuis sa création en 2010. Décryptage de ce succès avec Florent...
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A l'occasion de son premier flagship parisien, rencontre avec Benoît Leroy, fondateur de l'enseigne Nachos.
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Depuis le 1 er janvier, la loi Agec interdit la vaisselle jetable dans les fast-food, Jour a donc mis au point une alternative. Et pour essayer la...
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Hédi Hichri rejoint Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) France en tant que Directeur Affaires publiques, communication et développement durable. Il...
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Cuisine d'Asie du Sud-Est, prix serrés et vaisselle réutilisable, My Little Warung poursuit sa progression. En 2023, elle espère ouvrir 15 nouveaux...
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Comme chaque année, des millions de familles fêtent leur réveillon autour d’un plat KFC. Pour célébrer la culture nippone, KFC France fait équipe avec...
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New School Tacos annonce la sortie d'une nouvelle gamme de tacos exclusive avec des recettes au saumon fumé et à la truffe. Une gageure en ces temps d...
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Cojean et sa fondation Nourrir Aimer Donner organisent pour la 10 e année consécutive Winter Socks, une opération en partenariat avec le Samusocial de...
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IbraTv (Ibraguim Tsetchoev) le YouTubeur aux 4,5 M d’abonnés notamment connu pour ses caméras cachées ouvre un premier restaurant en 2018 dans le 1 er...
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Basilic & Co a dévoilé son nouveau concept de restauration sur place avec service à table. Un format qui côtoie désormais le format historique de...
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Pizza Hut voit les choses en grand en proposant une nouvelle offre conviviale : The Big Box.
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KFC France a inauguré son 310 e restaurant au cœur du nouveau Forum des Halles. Service à table (60 personnes ont été recrutées), déploiement de la...
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Nachos invite les futurs franchisés, intéressés par le concept, à venir rencontrer les équipes.