Claire Cosson

Publié le 23/09/2019

Sodexo s’associe au programme 50 ingrédients du futur

Publié le 23/09/2019

Quand les cantines de Mouans-Sartoux séduisent les parents d’élèves

ENQUÊTE A Mouans-Sartoux (06), qui possède sa régie agricole et dont les menus sont 100 % bio, l'alimentation est une priorité.

Produits

Publié le 23/09/2019

SovéFrais lance la marque locavore So Breizh !

Publié le 19/09/2019

Api Restauration s'engage pour le bien-être des poulets de chair

Publié le 19/09/2019

Syneg : trois nouveaux adhérents venus du froid

Publié le 19/09/2019

Gargantua : le 17e concours est lancé !

Publié le 19/09/2019

Carton plein pour la 7e édition des Mets Locaux

Equipements

Publié le 17/09/2019

Electrolux joue carte sur table réfrigérée

Produits

Publié le 12/09/2019

La Perche crée la paille... en paille !

Publié le 11/09/2019

Loi Egalim :Un Plus Bio édite un guide pratique pour les élus

Publié le 11/09/2019

Elior s’associe à Too Good To Go pour combattre le gaspillage alimentaire

Publié le 10/09/2019

Exalt teste des bocaux consignés avec GreenGo

Publié le 10/09/2019

L’Alsacienne de Restauration a un sacré coup de pâte !

Publié le 10/09/2019

Une cuisine centrale mutualisée pour trois communes

Publié le 09/09/2019

Enjoy : une solution alternative au restaurant d’entreprise

Emploi-formation

Publié le 09/09/2019

Prompteo : le tuto pour booster les compétences

Publié le 06/09/2019

Garig cuisine pour Fréjus

Publié le 05/09/2019

La FCPE, Greenpeace et l'AVF montent au créneau pour les plats végétariens

Publié le 05/09/2019

Recherche & Développement au Syrec

Publié le 05/09/2019

Repas végétarien : Greenpeace récompense la ville de Lille

Nominations

Publié le 04/09/2019

Nouvelle CEO France pour Newrest

Publié le 04/09/2019

Le SNRC innove avec ses entretiens régionaux

Nominations

Publié le 04/09/2019

Nouveau directeur général chez PepSico France

Publié le 04/09/2019

L’AGRAF s’engage dans le durable

Produits

Publié le 04/09/2019

Bel Foodservice fait sa rentrée !

Publié le 04/09/2019

Carton plein pour Omega Restauration

Publié le 03/09/2019

La région IDF finance 0,21 € par repas et par élève

Publié le 03/09/2019

Jean-Jacques Guerrier célèbre le bio

Actus Métiers

Publié le 03/09/2019

"Il faut appliquer la directive du Single Use Plastic."

Publié le 03/09/2019

Sodexo s’associe à Klaxit

Spécialistes

Publié le 03/09/2019

Cercle Vert mise sur les produits manger sain

En forme, le Groupe Cercle Vert (Cercle Vert, Cercle Vert Prestige, MR Net et Académie de cuisine Cercle vert) l’est à l’évidence.

Publié le 02/09/2019

Tout savoir sur l'alimentation en France