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À Lyon (69), le retour de la pizza new-yorkaise des années 80 fait fureur.
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À Bain-de-Bretagne (35), la présence de Subway s'intensifie.
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À Lyon (69), le Street-Food Festival revient en force cette année.
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À Cholet (49), une ouverture rencontre un vif succès.
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À Nantes (44), le fast-good breton jouit de ses rénovations.
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À Nantes (44), la tarte salée est remise au goût du jour...
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À Lannion (22), le concept de food court gagne en popularité.
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À Caen (14), un nouveau traiteur-épicerie fine italien voit le jour.
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À Tours (37), le Tatoué Toqué crée l'engouement.
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On dit pain au chocolat, chocolatine... Non ! On va dire petit pain au cacao durant les Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024.
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En Pays de la Loire, les objectifs de la loi Egalim sont atteints par 14 % des établissements de restauration collective.
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Les premiers résultats de la nouvelle enquête de l’Observatoire des paysages alimentaires de l’association Un Plus Bio sont tombés.
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Enfin ! Les « héros » de la restauration collective vont être récompensés à la hauteur de leurs engagements quotidiens pour nourrir les Français.
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La 9e édition du salon Restau’Co s’annonce prometteuse.
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Dans un contexte actuel de croissance nulle du PIB français, les mois de janvier, février et mars 2024 sont marqués par une baisse d’activité pour les...
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Après des mois d’épreuves, Maxime Jayne, du lycée hôtelier de Marseille, devient le grand lauréat de la 16e édition du Challenge Château Gassier en...
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Le chef landais à la tête du bouillonnant B.O.U.L.O.M dans le 18e arrondissement démarre une collaboration avec Boursin. La marque phare du Groupe Bel...