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Charcuterie
Le 13 mars, lors du salon Sandwich & Snack Show à Paris, Simon Faure, fondateur du traiteur Mazette Bordeaux, a remporté le titre de Champion de...
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IA Basili Co
En ce début d'année, Basilic & Co, enseigne spécialisée dans les pizzas et produits du terroir, franchit un cap dans son développement en intégrant...
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Donut
Le 14 mars, sur la scène du Salon Sandwich & Snack Show à Paris, Meng-Sear Taing, cofondateur de la maison du donut, a gravi les échelons pour devenir...
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Brioche Doree
Lors du salon Franchise Expo Paris, Brioche Dorée a dévoilé un concept révolutionnaire, marquant un tournant dans l'industrie en se spécialisant dans...
Vidéo
Sponsorisé par Ecolab
Ecolab s'est associé à Green Key et Lobster Ink, un acteur reconnu de la formation en ligne, pour créer une formation en ligne sur le développement...
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Michelin France 2024
Le millésime 2024 du Guide Michelin France compte 2 nouveaux restaurants trois étoiles, 8 nouveaux restaurants deux étoiles, 52 nouveaux restaurants...
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Brach Paris
Année de festivités et de développement pour Evok Collection. Le groupe hôtelier qui fête ses 10 ans entend célébrer cette décennie avec un programme...
Vidéo
La cérémonie du Guide Michelin France 2024, en direct de Tours, ce lundi 18 mars.
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Brasserie-pub-jacques-s-installe-a-Balma
Après l’ouverture du premier établissement Jacques à Fenouillet début décembre 2023, le groupe toulousain AllForYou poursuit son développement, avec l...
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1B VIGNERONS MAIS AUTREMENT
Une vingtaine de personnes composent la force commerciale intégrée de Terre de vignerons, baptisée Vignerons mais autrement, et qui opère sur l...
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Coca-Cola et Marie Blachère
Après 8 ans d’absence, Coca-Cola revient chez Marie Blachère.
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planete biere
Les deux événements Planète Bière et Bradis se tiendront en même temps cette année (journée pro du lundi 8 avril) et sur le même lieu (Espace...
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Ecolab Etisphere 2024
Sponsorisé par Ecolab
Ecolab a été nommée une nouvelle fois parmi les entreprises les plus éthiques au monde par Ethisphere , leader mondial dans la création et l...
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François-Xavier Quarez, CEO d'Episens et Guy Martin lors de la présentation de Gourmance.
Episens by InVivo a dévoilé sa nouvelle marque premium de boulangerie à la française : Gourmance. Avec un parrain d’exception, Guy Martin.
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Equipe du grossiste en fruits et légumes atypique
Le grossiste de fruits et légumes déclassés ouvre son quatrième entrepôt à Lille.
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David Gallienne
A partir du 29 mars, Oscar, le nouveau restaurant du chef David Gallienne sera un lieu de vie festif, rythmé par des soirées événementielles à...
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hot dog avec saucisse et mayonnaise
C’est fait ! Le décret n°2024-171, publié le 6 mars 2024, rend désormais obligatoire l’affichage de la provenance des viandes utilisées dans les plats...