Louis Sibille et Arthur Dion, cofondateurs de Nona (initialement nommée Maïa en 2020), projet universitaire mené pendant leurs études à Télécom Paris...
Du nouveau chez Nossa. L’entreprise spécialisée dans l’açai vient de réaliser une levée de fonds de 2,4 M€ pour accélérer son développement et a lancé...
Présidé par Christophe Fenart, ancien président d'Europe Snacks, NutriDry, fabricant de produits lyophilisés, vient d’acquérir le groupe alsacien basé...
A l'occasion du Sirha, Philippe Meunier, Senior Marketing Manager Europe West & South d'Ecolab s'est prêté au jeu de l'interview en 5 questions pour...
Le 6 octobre, La Fabrique Cookies renouvelle son opération CookieDay et distribue gratuitement ses produits pour se faire connaître et rencontrer ses...
Avec une croissance de 165 % en valeur brute des transactions, et plus de 20 000 clients, Deliveroo entérine son service aux entreprises et la renomme...
L'événement majeur réunissant les professionnels issus des métiers de bouche a ouvert ses portes à Lyon et sur notre stand, ça bouillonne ! Notre chef...
Afin de faciliter les mises en relation entre les acteurs de la restauration collective et les opérateurs de la filière viande et charcuterie, et de...
Avec une demande grandissante de produits alternatifs au régime carné*, Hari&Co a décidé d’élargir son offre et de se positionner aussi sur la viande...
Les Pains Cuisinés de Bridor, réalisés avec Sébastien Canonne (MOF) ont séduit le jury d’experts des Sirha Awards. Il faut dire qu’avec leurs belles...
Louper le rendez-vous mondial des métiers de l'hôtellerie et de la restauration ? Sous aucun prétexte ! Notre équipe est de retour pour participer à...
Historiquement, Bouvard Pro propose aux professionnels issus des métiers de bouche une gamme complète de produits, grâce à son portefeuille de marques...
Programme actif pour Zenchef qui passe la surmultipliée à l'heure de la reprise de l’activité des restaurants. Installée dans ses nouveaux locaux de l...
Quoi de plus génial que de réaliser vos étiquettes DLC sans papier et stylo, en quelques minutes ? Pouvoir le faire n'importe où (ou presque) ! Votre...
La nouvelle gamme de cafés Lavazza, La Reserva de ¡Tierra!, sera officiellement lancée en France à l’occasion du Sirha Lyon (du 23 au 27 septembre)*...
Sud’n’Sol et Dessaint Traiteur seront réunis pour la première fois sur le stand Premium Foods Solutions -entité née du rapprochement des deux marques...
Bousculer la tradition pour la faire perdurer. Une stratégie à l’image du virage amorcé depuis quelques années par Les Sources du Pestrin et son coup...