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Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
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Publié le 12/02/2026
L'éco-organisme ouvre jusqu'au 30 avril les candidatures pour accompagner les professionnels de la restauration dans le développement de solutions...
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Publié le 09/02/2026
Représentant l’appellation Champagne dans son entièreté, les huit membres de Champ’ by Coop expriment la richesse et la diversité de l'appellation au...
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Publié le 09/02/2026
Champagne de récoltant manipulant exclusivement, Vaucelle propose une gamme de six cuvées à destination du circuit traditionnel.
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Publié le 02/12/2021
Trente mille tonnes de matériel de restauration finissent à la poubelle chaque année. Un chiffre impressionnant. D’autant que « la moitié au moins...
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Publié le 01/12/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
Chez Bouvard Pro, nos priorités ont toujours été la qualité et l’innovation et notre nouveau catalogue en est la démonstration ! Avec son format plus...
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Publié le 26/11/2021
Rappeler qu’il existe un chorizo de qualité, et ensuite, expliquer qu’il en existe d’autres utilisations culinaires et modes de consommation qu’à l...
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Publié le 25/11/2021
Malgré sa petite taille, le crozet a des atouts de poids en cette période de reprise. Et Alpina Savoie, spécialiste de ce carré de pâte 100 % savoyard...
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Publié le 23/11/2021
Leader mondial de la boulangerie-viennoiserie, du café-boulangerie et de la pizza-pasta, le groupe Le Duff est entré en négociation exclusive en vue...
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Publié le 23/11/2021
Leader du café professionnel, MaxiCoffee (250 M€ de chiffre d’affaires dont 70 % avec les pros) a commandé une étude à ObSoCo, observatoire Société &...
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Publié le 19/11/2021
A l’occasion de la semaine européenne de la réduction des déchets (du 20 au 28 novembre), la start-up barePack et la marque Monbento proposent une...
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Publié le 16/11/2021
Après une assez longue période de test en Ile-de-France, Deliveroo et Picard confirme leur partenariat exclusif.
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Publié le 16/11/2021
Le « Chill Cookie », à base de chanvre broyé et d’huile de CBD, était la nouvelle recette mise en avant par Laura Todd pour la rentrée.
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Publié le 12/11/2021
Coo’Alliance est une nouvelle structure d’approvisionnement de fruits et légumes régionaux à destination de la restauration collective. Cette...
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Publié le 10/11/2021
Le jury a tranché ! Review by SoLike (catégorie Hôtellerie) et Kitro (catégorie Restauration) remportent les Food Hotel Tech Startup Awards organisés...
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Publié le 09/11/2021
Ce sont les stars de la fête. Six jeunes talents se sont affrontés à l’occasion du Challenge Foie Gras des Jeunes Créateurs Culinaires. La finale de...
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Publié le 08/11/2021
Aucune manipulation intermédiaire de la ruche à la tartine ! Bee’s Dream, société à mission dont la raison d’être est « Recréons par l’innovation le...
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Publié le 08/11/2021
Positionnement atypique et assumé pour La Vie (anciennement 77 foods), nouvel acteur sur le marché des substituts à la viande. La start-up lancée en...
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Publié le 08/11/2021
Signataire de la charte d'engagement avec le ministère de la Transition écologique et 18 autres acteurs en février 2021, Uber Eats lance une nouvelle...
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Publié le 05/11/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
L'usine de Pidy Halluin a célébré cet événement à sa façon. Le mardi 26 octobre dernier, les salariés ont reçu par le groupe Bouvard Pro un masque en...
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Publié le 04/11/2021
Avekapeti vient de lever 2 M€, notamment auprès du fonds Food Invest, géré par Inter Invest Capital, conseillé par son partenaire stratégique...
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Publié le 04/11/2021
Leader français du marché de la marée et de la fabrication des produits traiteurs de la mer en ultra-frais (apéritifs, plats chaud, traiteurs et...
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Publié le 04/11/2021
Sponsorisé par ECOLAB
EcoTemp® est le programme locatif de lavage de la vaisselle sans investissement d'Ecolab. Il a été pensé pour vous aider à développer ou à redémarrer...
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Publié le 03/11/2021
Bleu-Blanc-Cœur a inauguré, jeudi 21 octobre, un espace dédié à sa démarche et aux produits de ses adhérents au MIN de Rungis, en présence notamment...
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Publié le 02/11/2021
Créée en avril 2020, Chilled, la première marque française d’eau de source pétillante au CBD annonce 1 million de canettes vendues.
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Publié le 02/11/2021
Imaginée il y a 4 ans par Delphine Cousseau, pâtissière de métier, la pâtisserie Oh Oui ! a vu le jour en 2020, rue du Bac à Paris (7e arrondissement)...
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Publié le 02/11/2021
Impact Group est la nouvelle identité de Proplast Group. Cette nouvelle entité affiche « sa volonté et son ambition de concevoir et développer des...
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Publié le 02/11/2021
Déjà engagé dans le programme Common Grounds, le groupe JDE s’engage en Martinique. A l’occasion de la Transat Jacques Vabre 2021, Jacques Vabre...
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Publié le 27/10/2021
Le spécialiste de la lunch box élargit encore l’accès à ses solutions de réemploi pour les professionnels de la restauration. Déjà 150 partenaires à...
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Publié le 27/10/2021
Remettre au goût du jour, et à la table des chefs, la palourde dite européenne, ou «Ruditapes Decussatus», par rapport à sa plus fréquente et invasive...
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Publié le 27/10/2021
Pour fêter dignement ses trois ans, Les Nouveaux Fermiers s’offre un nouveau nom. Il faudra désormais appeler le fabricant d’alternatives végétales à...
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Publié le 26/10/2021
Fort de ses relations avec les filières françaises et de plus de 30 ans de développement végétal, l’équipe Triballat Noyal Restauration a décidé de...
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Publié le 26/10/2021
Pongo lance une nouvelle fonctionnalité : la gestion d’abonnement de fidélité pour les restaurants. L’objectif est de fidéliser la clientèle.
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Publié le 26/10/2021
« Le grain est l’avenir du café », prédit le chef Alain Ducasse dont le groupe vient d’officialiser un ambitieux partenariat avec l’italien Lavazza...