Région

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Joie Joie snack cuisine coréenne
A Tours, Joie Joie propose de découvrir la cuisine traditionnelle coréenne, version street-food.
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L'Après M Marseille
C’est l’histoire d’un McDonald’s des quartiers nord de Marseille devenu un fast-food social. A la carte, des menus « ovnis » créés par… Gérard...
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Nakatsu (c) Myriam Darmoni
Le poulet frit a la cote. Deux entrepreneurs, pas totalement des inconnus de la sphère street-food, se sont emparés du poulet karaage. Rencontre.

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BD Disco Burgers (c)Myriam Darmoni
Loin d’être un ovni, les burgers scellés de Disco Burgers pourraient bien faire du bruit dans la planète street-food.
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Affiche Trophées Pudlo des Bistrots 2023
Depuis leur création l’an dernier, l’ambition des Trophées Pudlo des Bistrots demeure la même : placer tous les ans sur le devant de la scène la fine...
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Philippe et Sasha Excoffier - Excoffier Père & Fils
Le restaurant Philippe Excoffier devient Excoffier Père & Fils à la suite de l’arrivée de Sasha Excoffier au côté de son père dans leur « bistro chic...
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AREAS MCDONALDS TOULOUSE MATABIAU
Areas annonce l'ouverture d'un nouveau restaurant McDonald's dans l'enceinte de la nouvelle gare de Toulouse Matabiau.
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Kitchen by Stéphanie Le Quellec - Madame Rêve
Une nouvelle table parisienne pour la chef Stéphanie Le Quellec ! Installée au sein de l’Hôtel Madame Rêve, Kitchen by Stéphanie Le Quellec proposera...
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AlfixHirmane-04
3 ans après la première ouverture, 10 jours avant le premier confinement, Albert Fitoussi, alias Alfi (et non Alfred…) vient de signer pour ouvrir son...
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Frittza fondateurs @bvl
Frittza, c'est le concept parisien qui propose des pizzas frites. Une recette italienne ancestrale. Découverte.
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Nachos
Après avoir déjà conquis 23 villes en France, Nachos s’est installé à Villeneuve d’Ascq, samedi 13 mai. Ce nouveau restaurant vient s’ajouter à ceux...
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Montijo - Batignolles - Machefert Group
En plein repositionnement de son activité F&B, Machefert Group réalisera une dizaine d'ouvertures en 2023 et 2024, dont de nouveaux restaurants...
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Pascal Mousset GHR
Alors que la grève des éboueurs à Paris a été reconduite jusqu’au lundi 20 mars, les désagréments pèsent de plus en plus sur la capitale et pénalisent...
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Affiche concours des chefs 2023 NA
La Région et l'institut du goût de Nouvelle-Aquitaine organisent un concours réservé aux personnels de restauration des lycées publics, aux lycéens et...
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RESTAURATION COLLECTIVE GARGANTUA 2023 VAINQUEURS
Ils étaient six duos à concourir pour la 18e édition du Gargantua organisée par Restau’Co, qui s’est déroulé vendredi 20 janvier au Sirha à Lyon. Un...