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Chaine
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Publié le 06/10/2026
Picadeli étiquette désormais les produits riches en protéines dans ses 400 bars à salades français, avec deux niveaux de signalisation selon leur...
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Publié le 06/10/2026
Pokawa renouvelle son engagement pour Octobre Rose en reversant 10 % de deux recettes à l’association Ruban Rose jusqu’au 31 octobre.
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Publié le 05/10/2026
Salad&Co installe un laboratoire d'innovation maraîchère à la Ferme du Recueil, à Villeneuve-d'Ascq, qui deviendra aussi son nouveau siège à partir de...
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Publié le 06/02/2023
Pizza Hut a récemment battu le record du monde de la plus grande pizza au monde : 1 310 m 2, soit 68 000 parts.
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Publié le 01/02/2023
Avec un chiffre d’affaires de 35 M€ en 2022, Pizza Cosy a connu une belle croissance depuis sa création en 2010. Décryptage de ce succès avec Florent...
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Publié le 25/01/2023
En cette nouvelle année, Mory Sacko succède à Paul Pairet et signe la nouvelle box de Sushi Shop. Une collab de haut vol à découvrir durant toute l...
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Publié le 25/09/2026
Sponsorisé par EUREDEN
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Publié le 21/09/2026
Sponsorisé par SETT
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Publié le 24/01/2023
Popeyes ouvre à Paris en février. Nous avons eu l’immense privilège de visiter le premier restaurant français de l’enseigne et de découvrir les...
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Publié le 13/01/2023
Hédi Hichri rejoint Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) France en tant que Directeur Affaires publiques, communication et développement durable. Il...
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Publié le 11/01/2023
Annoncée en août, l'acquisition de Pitaya par Groupe Bertrand est enfin finalisée. Leader de la restauration en France avec un volume de vente de 2,3...
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Publié le 10/01/2023
My Little Warung, concept de restauration d'Asie du Sud-Est, propose à la carte de ses 25 restaurants son tout nouveau burger : le "b anh’mi burger...
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Publié le 22/12/2022
Comme chaque année, des millions de familles fêtent leur réveillon autour d’un plat KFC. Pour célébrer la culture nippone, KFC France fait équipe avec...
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Publié le 16/12/2022
Food Service Vision a consacré sa nouvelle revue à l’univers de la Boulangerie-Pâtisserie. Un secteur qui draine 13,2 Md€ de chiffre d'affaires et qui...
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Publié le 13/12/2022
Discrète mais pas pour le moins créative, l'enseigne Pret A Manger réinvente les codes de la restauration rapide. Rencontre avec Stéphane Klein...
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Publié le 13/12/2022
Cojean et sa fondation Nourrir Aimer Donner organisent pour la 10 e année consécutive Winter Socks, une opération en partenariat avec le Samusocial de...
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Publié le 12/12/2022
Quelques semaines après avoir inauguré son modèle de drive à Langueux (22), Holly’s Diner ouvre déjà un nouvel établissement de ce type à Nevers. L...
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Publié le 09/12/2022
IbraTv (Ibraguim Tsetchoev) le YouTubeur aux 4,5 M d’abonnés notamment connu pour ses caméras cachées ouvre un premier restaurant en 2018 dans le 1 er...
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Publié le 09/12/2022
Jour
Jour a présenté sa carte d'hiver : un choix de plats chauds, de soupes et de desserts réconfortants.
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Publié le 06/12/2022
Basilic & Co a dévoilé son nouveau concept de restauration sur place avec service à table. Un format qui côtoie désormais le format historique de...
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Publié le 25/11/2022
Pizza Hut voit les choses en grand en proposant une nouvelle offre conviviale : The Big Box.
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Publié le 03/11/2022
Belle prise pour Wagram Finances (Columbus Café & Co, Copper Branch) dirigé par Nicolas Riché, qui annonce avoir créé une coentreprise avec le leader...
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Publié le 02/11/2022
La Donuterie devient Glazeon et s'offre un atelier dans la Sarthe. L'enseigne propose des donuts, mais aussi des bagels, des soupes et des sandwichs...
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Publié le 31/10/2022
Une levée de 20 M€ et un partenariat avec New School Tacos, la start-up espagnole poursuit sa conquête de l'Hexagone.
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Publié le 28/10/2022
New School Tacos (27 points de vente) renforce son état-major grâce à la nomination d'Yves Gaspard au poste de directeur du développement. Ancien...
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Publié le 27/10/2022
KFC France lance une collection capsule de vêtements néo-vintage. En édition limitée, ils seront vendus uniquement sur Deliveroo du 28 au 31 octobre.
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Publié le 26/10/2022
Avec un chiffre d’affaires de 29 M€ HT en 2021, Basilic & Co a connu une belle croissance : + 46 % à périmètre constant. Laurent Bassi, son fondateur...
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Publié le 25/10/2022
Alors qu’il vient d’inaugurer un nouveau restaurant à Levallois, Norman Kolton, fondateur de Street Bangkok, pense déjà au prochain, le neuvième pour...
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Publié le 17/10/2022
Corners et collab’ de choc, Sushi Shop récolte les fruits d’une stratégie abordée avant la crise du Covid. Christopher Jones, son P-DG, revient pour...
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Publié le 05/10/2022
Pierre Cailleau est nommé chief marketing officer de KFC France.
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Publié le 04/10/2022
Reprise de l’activité depuis mai, nouvelle offre d’e-cantine déployée en janvier 2023, et carte réinventée dévoilée courant octobre, Class’croute n’a...
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Publié le 27/09/2022
Actuel COO de Domino's Pizza France, Joël Tissier devient le nouveau directeur général de l'enseigne, en remplacement d'Andrew Bradley, qui prend sa...
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Interview
Publié le 26/09/2022
Sandra Chassan
Directrice Générale
Subway France, Belgique et Luxembourg
Quelques jours seulement après l'annonce de sa nomination à la direction générale de Subway France, Belgique et Luxembourg, Sandra Chassan nous a...
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Interview
Publié le 20/09/2022
François Blouin
Directeur
Food Service Vision
Après deux années de crise Covid, les chaînes de restauration ont mieux résisté que les restaurateurs indépendants, tout particulièrement les chaînes...
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Publié le 20/09/2022
Pizza Cosy organise une journée d’information le 18 octobre à Chartres. En plein développement, l’enseigne, qui compte actuellement 56 pizzerias...