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Julia Chican
Indépendants
Ecoresponsable
Interview
Publié le 03/03/2026

« Des restaurants sexy, végétariens et ultravertueux »

Julian Chican
codirigeante et cofondatrice
Maslow Group
La belle aventure continue pour le groupe fondé en 2023 par Julia Chican, Mehdi Favri et Marine Ricklin. Maslow Group ouvre sa 4 e adresse à Paris ce...
Les Grands Buffets
Indépendants
Diversification
Publié le 03/03/2026

Extension XXL pour Les Grands Buffets

Fidèle à sa réputation, le restaurant de tous les superlatifs s’agrandit. Les Grands Buffets de Narbonne a présenté les futurs espaces qui seront...
Côte d'Or
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Publié le 02/03/2026

Nouvel éclat pour La Côte d’Or

Sous l’impulsion de la nouvelle génération incarnée par Bérangère et Blanche Loiseau ainsi que par le chef Louis-Philippe Vigilant, le mythique...

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Actus Métiers
coup de pates
Publié le 16/03/2026
Sponsorisé par Coup de Pates

Nouveau : la boutique en ligne de Coup de Pates® désormais en accès libre !

Fournisseurs
Nettoyage
Ecolab illustration
Publié le 23/02/2026
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Sécurité en cuisine : protégez vos équipes au quotidien !

Indépendants
Publié le 20/04/2020

Stéphane Manigold poursuit Axa en justice

Assurance
Indépendants
Publié le 17/04/2020

Une cagnotte pour sauver le Comptoir Montevideo

Solidarité
Indépendants
Publié le 16/04/2020

Yves Pellan, un restaurateur en colère

Témoignage
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Publié le 09/04/2020

Les Bistrots Pas Parisiens au garde-à-vous

Initiative solidaire
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Publié le 07/04/2020

Christophe Hay, des étoiles aux Ehpad

Initiative solidaire
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Publié le 01/04/2020

Esprit Pergo : anticiper pour mieux se relever

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Publié le 31/03/2020

Stéphane Jégo résolu au dialogue

Assurances
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Publié le 31/03/2020

Pouliche : quand le restaurant se mue en marché

Initiative
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Publié le 25/03/2020

Le groupe Téchoueyres, champion aquitain

Erratum
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Publié le 23/03/2020

Ochre ose la restauration livrée

Innovation
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Publié le 10/03/2020

Le tout végétal : 42 recettes inédites des Traiteurs de France

Livre
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Publié le 06/03/2020

Bertrand Restauration mise sur la franchise multi-enseignes

Entrepreneuriat
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Publié le 10/02/2020

Le Mirazur certifié « sans plastique »

PREMIERE MONDIALE
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Publié le 30/01/2020

Restoleil choisit Horeca pour ses achats

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Publié le 24/01/2020

Fauchon Réceptions en recherche active d'un repreneur

PROCEDURE COLLECTIVE
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Publié le 21/01/2020

Le Bœuf sur le Toit redécolle

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Publié le 16/01/2020

Direction Taïwan chez 21G Dumpling

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Publié le 06/01/2020

Les Gastronomistes sur un rythme fortissimo

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Publié le 19/12/2019

Lady Bao importe deux spécialités chinoises

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Tigermilk rugit à nouveau

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Restoleil vise haut et low cost

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Les Bistrots font du ski

RESTAURANT ÉPHÉMÈRE
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Splash fait le grand saut

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Breizh Café investit le village Paul Bert à Paris

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Big Mamma au Paradis

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Beefbar : la vaisselle 2.0 à emporter

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Nathan Helo lève le rideau sur Dupin

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Publié le 23/09/2019

Polichinelle sort le buffet du placard

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