Image
Toute l'actualité sur le sujet :
Indépendants
Image
Publié le 03/09/2026
Fitz Group reprend majoritairement Le Camondo, restaurant du 8e arrondissement de Paris installé dans une ancienne remise à voitures près du parc...
Image
Publié le 01/09/2026
Le chef Manoj Sharma, déjà à la tête de plusieurs adresses parisiennes, a ouvert en juin The Indian Arms. Un restaurant qui mêle joyeusement...
Image
Publié le 29/07/2026
Oliver Woodhead relance son concept britannique à Paris. Le Petit l'Entente ouvrira au 38 boulevard des Italiens, dans le 9e arrondissement, en...
Image
Publié le 02/09/2026
Sponsorisé par Andros
Image
Publié le 26/08/2026
Sponsorisé par Eureden
Publié le 15/09/2020
Prix Spécial du Jury
Publié le 15/09/2020
L’entrepreneur de l’année en restauration commerciale avec service à table
Publié le 15/09/2020
Meilleure diversification (décoration/concept)
Publié le 15/09/2020
L’entrepreneur de l’année en snacking
Publié le 15/09/2020
L’entrepreneur de l’année en restauration collective
Image
Publié le 15/09/2020
Les bonnes recettes prennent du temps. Celle de New Soul Food aura mis quelques années à mijoter. Le food-truck à succès des frères Lainé, lancé en...
Publié le 13/07/2020
Partenariat
Publié le 08/06/2020
Réinvention
Publié le 19/05/2020
Lauréats
Publié le 13/05/2020
Mobilisation
Publié le 12/05/2020