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Internationales
Publié le 20/03/2024
Sebastian Holberg Svendsgaard s’est démarqué en réalisant, pour le thème assiette, un menu célébrant l’abondance des récoltes danoises de la fin de l...
Publié le 22/02/2024
Du 2 au 7 février, l’équipe de France des Armées a participé au concours culinaire international « IKA 2024 » à Stuttgart. A la clef : la victoire...
Publié le 26/01/2024
Désormais, il ne faudra plus parler de l’Organisation mondiale du tourisme (OMT) mais de l’ONU Tourisme. Pour rappel, l’organisation défend une...
Publié le 26/03/2024
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Publié le 21/03/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Publié le 30/11/2022
Dans un avis publié le 25 novembre et adopté le 29, la Conférence nationale de santé (CNS) appelle à l’adoption du Nutri-Score au sein de l’Union...
Publié le 29/11/2022
Ansamble Luxembourg ouvre un atelier culinaire à Crauthem.
Publié le 25/11/2022
Un fauteuil pour trois ! Guy Savoy, Éric Ripert et Björn Frantzen trônent sur la première marche de La Liste 2023. Beaucoup d’autres ex-aequo figurent...
Publié le 17/11/2022
Selon une étude d’HelloFresh, associée l’institut Censuswide, la Norvège arrive en tête des pays qui gaspillent le plus, le Royaume-Uni de ceux qui...
Publié le 26/08/2022
Stars Coffee, l'enseigne qui remplace Starbucks en Russie a ouvert ses portes.
Publié le 25/07/2022
Australie, Chine, Corée du Sud, Japon et Nouvelle-Zélande. Ces 5 pays ont décroché leur ticket pour la grande finale des Bocuse d’Or qui se tiendra...
Publié le 19/07/2022
The World’s 50 Best Restaurant 2022 a révélé son classement le 18 juillet à Londres et sacré Geranium sur la plus haute marche du podium. Trois tables...
Publié le 15/07/2022
Les sélections américaines de la Coupe du Monde de la Pâtisserie et des Bocuse d’Or, se sont tenues respectivement les 13 et 14 juillet à Santiago, au...
Publié le 29/06/2022
Cuisine Solutions, leader mondial de la cuisson sous-vide, va s'associer au groupe LSG, leader en matière de qualité et de technologie de la...
Publié le 14/06/2022
Les anciens McDonald's ont rouvert leurs portes en Russie. Nouveau nom, nouvelle identité et nouveau logo.
Publié le 10/06/2022
Pas besoin de simili-carné pour faire parler de ses burgers, KFC provoque un "chou-gate" en remplaçant la salade par le chou.
Publié le 07/06/2022
L'investissement de Bain Capital dans Cuisine Solutions (250 M$) permettra d'accélérer la croissance et l'expansion mondiale de l'entreprise...