Triste nouvelle ! André Nizard, président fondateur du réseau professionnel Agores de 1986 à 2002, est décédé à Lorient en début de semaine à l'âge de...
Question recrutement, Burger King France met les bouchées doubles. Avec sa campagne « recrutez-nous », le challenger du burger en France (plus de 390...
Deux Normands ont été désignés lauréats de la finale nationale du Trophée des Léopards qui s’est déroulé les 25 et 26 mai au Centre de formation FIM...
Bientôt le coup de feu d’un double top départ pour Grégory Tiago qui vient d’être nommé chef de cuisine du complexe de restaurant-bar-loisirs Hall U...
Servair, membre de Gategroup, vient d’annoncer la nomination du chef Régis Marcon (Restaurant Régis et Jacques Marcon) à la présidence de son Studio...
Depuis le début de l'année, la Ville de Villeurbanne a mis en place une direction de la restauration municipale. Ludovic Ligneau a été nommé à la tête...
Le Cordon Bleu Paris lance, en partenariat avec l'Université Paris Dauphine-PSL, un MBA in International Hospitality and Culinary Leadership, dès le...
Jolie promotion pour Erwan Dutheil. Ce diplômé de l'Ecole hôtelière de Paris et d'International Mozaik (coaching professionnel) vient en effet de se...
En deux ans d’existence et après une levée de fonds de 16,25 M€ en avril 2020, Deliverect est devenu le leader mondial de la gestion des commandes en...
SNCF Gares & Connexions c’est plus 3 000 gares en France et 10 millions de voyageurs. Quiconque a pris le train dernièrement ne peut que constater que...
A paraître le 15 mars aux éditions Brigitte Eveno, le livre de la chef Virginie Legrand, « Mes Recettes passion », n’est pas seulement un recueil de...
Sylvie Lambert vient de se voir confier le poste de chef de marché des repas livrés pour les crèches, les établissements scolaires et les seniors au...
Guillaume Gomez passe à autre chose. C’est sur le réseau social Instagram que le chef des cuisines du Palais de l’Elysée a annoncé qu’il avait, après...