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Les femmes & les hommes : La France des chefs, nominations, emploi, formation, ressources humaines…
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Publié le 05/09/2024
Jolie promotion pour Sébastien Coindeau !
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Publié le 29/08/2024
Installé au Gabon depuis 2009, le groupe toulousain Newrest vient de nommer un nouveau directeur pour gérer ses activités dans le pays.
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Publié le 26/08/2024
Belle promotion pour cet ancien restaurateur, devenu spécialiste du simili-carné.
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Publié le 07/08/2024
Sponsorisé par Plato
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Publié le 18/07/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 03/05/2022
Jusque-là directrice financière de Danone Eaux France, Caroline Perrier rejoint McDonald's France comme directrice financière. Nommée par Nawfal...
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Publié le 03/05/2022
Le groupe Sodexo vient de confier le poste de directeur de la transformation digitale Corporate Services à Thomas Luisetti.
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Publié le 29/04/2022
Scolarest, marque de Compass Group France et spécialiste de la restauration des établissements d’enseignement, confie sa direction clientèle et...
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Publié le 29/04/2022
Dans un livre témoignage passionnant, le fondateur de Cojean se livre sans tabou sur les multiples facettes de sa vie, tant professionnelle que très...
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Publié le 26/04/2022
Nouvelle ère pour l’École Valrhona qui pose pour la première fois ses fourneaux à Paris. L’entité jusque-là basée à Viroflay (78), où se situe le...
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Publié le 25/04/2022
La start-up française Foodles s’attaque au marché britannique avec l’ouverture d’un 1er labo-cuisine à Londres. Maite Montet a été nommée chef des...
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Publié le 25/04/2022
ECF Group vient d’annoncer la nomination de Yann Dhalluin en tant que CEO de la Zone Moyen-Orient, Afrique et Inde. Le distributeur profite de cette...
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Publié le 21/04/2022
En finir avec l’idée que la violence est un « mal nécessaire » pour progresser et apprendre. Comme un baptême du feu initiatique qui ferait partie...
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Publié le 21/04/2022
P-DG de McDonald's France depuis 2015, Nawfal Trabelsi quittera ses fonctions le 1 er juin prochain, date à laquelle il sera remplacé par Jacques...
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Publié le 21/04/2022
A 45 ans, Raphaël Miolane succède à Cedric Giacinti à la direction générale de Subway France. Ancien DG de Courtepaille, il était depuis directeur...
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Publié le 07/04/2022
Un nouveau souffle pour le Shack. Ce lieu de vie parisien à la croisée de l’espace de travail, de la restauration et du bien-être fondé en 2020 par...
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Publié le 06/04/2022
Bolk, spécialiste de la restauration robotisée en libre-service, recrute Ludovic Noël pour accélérer son développement commercial.
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Publié le 05/04/2022
Passage de relais au Floris : le chef Jean-Edern Hurstel laisse sa place à Philippe Audonnet. Longtemps associé au grand chef Claude Legras, l...
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Publié le 31/03/2022
Virginie Basselot devient co-présidente de l'association de chefs Euro-Toques France au côté de Michel Roth. Guillaume Gomez reste un « président...
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Publié le 30/03/2022
Passionnée de food depuis de nombreuses années, Nathalie Melot Leal a été récemment nommée directrice commerciale d’Exalt.