Restauration collective
: Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de
restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)
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L'association Agir pour l'environnement a dévoilé le 22 janvier son palmarès des cantines bio des villes-préfectures. Après sept mois d'enquête, Blois...
Sogeres (Sodexo Group) lance "Vivement ce soir !", une offre qui transforme les repas du soir en moments d'autodétermination et de convivialité dans...
Nouvelle alliance outre-Atlantique pour Sodexo ! Le groupe a scellé un partenariat inédit avec HelloFresh , leader mondial des kits repas, pour livrer...
Nous continuons notre découverte des différents adhérents de Vivalya, plus que jamais mobilisés au cœur de la filière pour soutenir les producteurs et...
« Faire à manger est un acte paysan ! » Maxime Cordier, responsable du service de la production de repas de Fontenay-sous-Bois (94) et administrateur...
Coup triple pour Dupont Restauration (DR) . Le groupe familial, basé à Libercourt (59) a racheté deux entreprises en région parisienne et créé avec l...
AOP, IGP, STG, Label Rouge, Bio : les produits sous signes officiels de la qualité et de l’origine (SIQO), bien connus de tous les Français, sont-ils...
« Les adhérents de Vivalya ne pensent pas qu’à leur pomme » : dans notre nouvelle campagne de communication, lancée il y a un mois, nous mettons à l...
Depuis le 22 février, l'espace restauration Monod de l'Ecole Normale Supérieure de Lyon accueille à nouveau les étudiants et le personnel du site dans...
Depuis plusieurs années déjà, la Ville de Tournefeuille (31) planche sur l’amélioration de l’offre de sa restauration collective. Un travail important...
Ecolab a reçu le score maximum de 100 % au Corporate Equality Index (CEI) 2021, pour la neuvième année consécutive, ce qui en fait l'un des meilleurs...
L’Insee a publié , jeudi 25 février, une étude sans appel. La restauration collective concédée, qui a généré un chiffre d’affaires de 11 Md€ en 2019...
Alors que la crise sanitaire se poursuit et que le télétravail demeure la règle pour toutes les activités qui le permettent, Eurest, marque de Compass...
Le Siresco, qui compte 3 cuisines centrales fabriquant 43 000 repas/jour pour 19 communes de l’Est parisien (93), ne badine pas avec la restauration...
En cette période de pandémie, faire garder son bambin devient capital pour bon nombre de salariés. Qui plus est lorsqu’ils sont en télétravail. Déjà...