Restauration collective
: Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de
restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)
Les Assises de l’UDIHR, association qui regroupe 150 ingénieurs ou responsables d’unité centrale de production culinaire principalement en France, en...
La municipalité de Pornichet (44) poursuit sa chasse au gaspillage alimentaire ! Elle veut davantage responsabiliser les parents d’élèves et mise sur...
Permettre aux élèves de manger un repas équilibré et sain, redonner du pouvoir d’achat aux parents et améliorer les performances des lycéens.Tels sont...
Le leader de la restauration collective et des services aux entreprises, Sodexo, a enregistré une hausse de son chiffre d’affaires de plus de 10 % au...
L’association à but non lucratif, Assiettes Végétales, accompagne les 250 lycées de la région Nouvelle-Aquitaine vers la végétalisation de son offre...