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Restauration collective : Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)
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Publié le 13/11/2025
Présidée cette année par Isabelle Aprile, présidente du Syndicat National de la Restauration Collective, la 2e édition des Ze Awards de La Collective...
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Publié le 13/11/2025
Avec un chiffre d'affaires de 3,336 Md€ en hausse de 33 % sur l'année fiscale 2024-2025, le groupe toulousain d'Olivier Sadran signe une performance...
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Publié le 13/11/2025
Dans le département de la Haute-Loire, la Communauté de Communes du Pays de Cayres Pradelles (CCPCP) a franchi le cap du réemploi pour son service de...
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Publié le 03/11/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Sponsorisé par Ecolab
Vidéo
Publié le 16/10/2025
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Publié le 01/07/2022
Le leader de la restauration collective affiche une croissance meilleure que prévue, soit + 23,2 % pour le troisième trimestre de l’exercice 2022. Il...
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Publié le 30/06/2022
Frichti at Work ouvre un restaurant d’entreprise 100 % connecté à Clichy, avec un objectif de 300 convives/jour. Cette nouvelle offre B to B, flexible...
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Publié le 30/06/2022
Foodles projette son offre de cantine connectée au sein de l’immeuble Equinox à Clichy. L’objectif est de convaincre les salariés des entreprises...
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Publié le 30/06/2022
Supporteur Officiel de Paris 2024, Sodexo soutient deux athlètes de haut niveau, dont un de ses salariés, dans leur préparation pour les Jeux...
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Publié le 27/06/2022
Les services de Frichti At Work sont aujourd’hui présents dans plus de 200 villes dont Paris et sa petite couronne, Lyon, Bordeaux, Nantes, Lille...
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Publié le 23/06/2022
Après le Comptoir Burgers & Co Messidor de Villeurbanne, c’est au tour du Comptoir des Criques de Saint-Bel d’officialiser son adhésion à la démarche...
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Publié le 22/06/2022
Food Truck Agency, le spécialiste français de la cantine mobile 2.0, lancé par Martin Malinvaud en 2015, intensifie son maillage territorial et s...
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Publié le 21/06/2022
Afin de répondre à l’ambition de MCAP Global Finance LLP (Marathon) et HW Capital de faire partager des expériences humaines au cœur de lieux de vie...
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Publié le 17/06/2022
Initié par la Loi Egalim et impulsé par sa volonté d’engagement et de réduction de ses émissions de CO2, le végétarien s’est invité depuis quelques...
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Publié le 16/06/2022
Le salon de référence des produits bio a levé le voile sur son édition lyonnaise. Pour la première fois, cette dernière se tiendra sur 3 jours...
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Publié le 15/06/2022
La Fondation d’entreprise Lactel révèle les résultats de son étude sur « Les collégiens et le petit-déjeuner » menée en partenariat avec le Collectif...
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Publié le 13/06/2022
Avec son concours « Les Petits Chefs », Scolarest (Compass Group France) met à l’honneur la cuisine et aspire à faire naitre des vocations lors d’un...
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Publié le 09/06/2022
A l’occasion du salon Restau’Co, qui se tiendra le 15 juin à Paris Expo Porte de Versailles, les organisateurs ont reconduit les Trophées Innovation...
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Publié le 09/06/2022
En juillet 2021, le groupe SHCB a renforcé sa structure par l’acquisition de GV Restauration Services, acteur reconnu dans les services auprès de la...
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Publié le 09/06/2022
Après le rachat en 2019 de Multi Restauration Méditerranée, opérant en région PACA, et de Restauval en 2020, rayonnant en Centre-Val de Loire, le...
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Publié le 02/06/2022
Attendu avec impatience, Agores a dévoilé, le 1er juin, son livre Blanc #Acte 2 sur les alternatives aux conditionnement en plastique. Un ouvrage de...
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Publié le 02/06/2022
La région des Pays de la Loire sert plus de 80 000 repas par jour aux élèves, enseignants et agents des lycées publics. Afin de privilégier les...
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Publié le 02/06/2022
Décidément, les start-up de la FoodTech ont le vent en poupe. Après Foodles, Fraîche Cancan (i-lunch) ou bien encore Bolk, c’est au tour de Popchef de...
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Publié le 02/06/2022
Le groupe toulousain de restauration collective, Newrest, poursuit sa croissance sur le segment scolaire.
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Publié le 25/05/2022
Les chefs du Syndicat Intercommunal pour la Restauration Collective (Siresco) ont supprimé les fonds de sauces déshydratés.
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Publié le 23/05/2022
La dernière-née des marques de Compass Group France, Popote, mène bien sa barque avec un développement soutenu en région parisienne. D'ici la fin de l...
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Publié le 22/05/2022
Le groupe de restauration collective Elior a mis la main en février sur la jeune pousse Comme des Papas qui confectionne des petits pots à partir de...
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Publié le 22/05/2022
A l'occasion des assises de l'Union des ingénieurs hospitaliers en restauration (Udihr) qui se déroulaient les 11 et 12 mai au CHU de Toulouse, Didier...
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Publié le 20/05/2022
Le groupe Korian a ouvert le 1er maillon de sa nouvelle marque Casa Barbara à Levallois-Perret. Fruit d'un partenariat avec les Trigano, et la...
Publié le 16/05/2022
La Ville de Toulon a lancé en début d’année scolaire le Challenge Tatouille dont l’objet était de faire travailler les enfants des grandes sections...
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Publié le 16/05/2022
La 7ème édition du Salon Restau’Co approche à grand pas. Au menu de ce rendez-vous incontournable de la gestion directe : deux conférences.
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Interview
Publié le 16/05/2022
La start-up lilloise, Dejbox, adossée à Carrefour depuis 2020, change de nom et affiche haut et fort ses nouvelles ambitions : faire manger les...
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Publié le 16/05/2022
Du 16 au 20 mai, 228 restaurants collectifs proposent du local et du Produit en Bretagne.
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Publié le 09/05/2022
Depuis 8 ans, Sodexo organise le Servathon Stop Hunger, un événement qui mobilise les collaborateurs de l’entreprise de la restauration collective et...
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Publié le 09/05/2022
Silver fourchette lance un nouveau concours en 2022 ouvert aux chefs de la restauration collective : Le bon en avant.