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Restauration collective : Actualités des opérateurs de la restauration collective en gestion directe et des sociétés de restauration collective (cantine entreprise, cantine scolaire, restauration hôpital, restauration médico-social)
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Publié le 17/04/2025
Stands supplémentaires, sujets des conférences, nouvelles modalités pour les Trophées de l’Innovation Exposants et ouverture prochaine des...
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Publié le 17/04/2025
Garantir l'accès à une nourriture de qualité, 20% de bio à la cantine, mieux informer le public... le gouvernement a mis en consultation sa "stratégie...
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Publié le 17/04/2025
Dans le cadre de sa politique de lutte contre le gaspillage alimentaire, le département de l’Hérault, qui compte 57 cantines et 5 unités de production...
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Publié le 11/04/2025
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 10/04/2025
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 12/12/2019
CONCOURS Trente ans déjà que le concours du meilleur cuisinier de collectivités en gestion directe, organisé par Restau'Co, met à l’honneur les hommes...
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Publié le 12/12/2019
GESTION DIRECTE SCOLAIRE A l’occasion d’une récente rencontre ou lycée hôtelier Georges Baptiste de Canteleu, Hervé Morin, président de la région...
Publié le 03/12/2019
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Publié le 03/12/2019
REGION À l’occasion du contrôle de la commune de Laval (53), la chambre régionale des comptes Pays de la Loire a examiné le service de restauration...
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Publié le 18/11/2019
GESTION DIRECTE SCOLAIRE À l’occasion du contrôle de la commune de Laval (53), la chambre régionale des comptes Pays de la Loire a examiné le service...
Publié le 17/11/2019
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Publié le 14/11/2019
GESTION DIRECTE SCOLAIRE Sept self-services sont désormais opérationnels dans les écoles de Montpellier (34). « Le 1er a été mis en service en 2017...
Publié le 08/11/2019
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Publié le 07/11/2019
ACTU FRANCE Le 34e forum de l'association nationale des directeurs de la restauration collective (Agores) se tiendra du 9 au 11 juin 2020 dans la...
Publié le 17/10/2019
Publié le 14/10/2019