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Service à table : Entrepreneuriat en restauration commerciale indépendante et en restauration commerciale organisée.
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Chaînes & groupes
Carte
Publié le
22/07/2026
Cardito Village muscle son identité culinaire avec Julien Serri
Julien Serri renouvelle les cartes des trois restaurants du groupe Cardito Village développé par Maxence Verrecchia.
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Service à table
Chaine
Publié le
21/07/2026
Le Comptoir du Malt prépare l'avenir avec Jona
À l'aube de ses vingt ans, Le Comptoir du Malt s'apprête à écrire une nouvelle page de son histoire. L'enseigne de brasseries, basée à Dury (80)...
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Service à table
éphémère
Publié le
20/07/2026
Le Restaurant Air France prend ses quartiers à Marseille jusqu'au 9 août
Air France installe son restaurant éphémère au Cercle des Nageurs de Marseille jusqu'au 9 août. Pour cette troisième édition, après deux saisons...
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Snacking
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Publié le
02/06/2026
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
La pintade, l’atout volaille qui répond aux nouvelles attentes des Français à l’approche de l’été 2026
Indépendants
Publié le
21/01/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Et si bonnes résolutions rimaient avec dégustation de pintade ?
Indépendants
Publié le
21/01/2021
[Top indépendants 2020] Bourgogne-Franche-Comté : la force discrète
Bourgogne-Franche-Comté
Indépendants
Publié le
21/01/2021
[Top indépendants 2020] Jean-Michel Lorain, la modernité en héritage
Bourgogne-Franche-Comté
Indépendants
Publié le
20/01/2021
Sponsorisé par ECOLAB
Le point sur les bonnes pratiques contre le Covid-19 en 1 minute chrono !
Indépendants
Publié le
20/01/2021
[Top indépendants 2020] 4 conseils pour la reprise par CHD Expert
Stratégie
Indépendants
Publié le
19/01/2021
[Top indépendants 2020] Société Étaploise de Restauration : des bateaux aux fourneaux
Hauts-de-France
Indépendants
Publié le
18/01/2021
[Top indépendants 2020] Hauts-de-France : le grand Nord
HAUTS-DE-FRANCE
Indépendants
Publié le
18/01/2021
[Top indépendants 2020] Restaurants de Lille : Arnaud Meunier va très vite
Hauts-de-France
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Indépendants
Publié le
15/01/2021
Sponsorisé par ECOLAB
Ecolab, à la hauteur des défis d’aujourd’hui et de demain
Au cours de cette année hors normes, le monde a eu plus que jamais besoin des solutions apportées par Ecolab.
Indépendants
Publié le
15/01/2021
[Top indépendants 2020] Christophe Hay : Hay d’honneurs
Centre-Val de Loire
Indépendants
Publié le
15/01/2021
[Top indépendants 2020] L’Escale Village : Routiers, la restauration à mission
Centre-Val de Loire
Indépendants
Publié le
14/01/2021
[Top indépendants 2020] Centre-Val de Loire : une partition classique et dynamique
CENTRE-VAL DE LOIRE
Indépendants
Publié le
14/01/2021
[Top indépendants 2020] Groupe Degenne : longue vie à la brasserie !
Centre-Val de Loire
Indépendants
Publié le
13/01/2021
[Top indépendants 2020] La percée de la vente à emporter
Tendance
Indépendants
Publié le
12/01/2021
[Top indépendants 2020] Bretagne : entre ancrage local et modernité
BRETAGNE
Indépendants
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12/01/2021
[Top indépendants 2020] Groupe Envie : affaires de famille
Bretagne
Indépendants
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12/01/2021
[Top indépendants 2020] Yves Pellan : un restaurateur engagé
Bretagne
Indépendants
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11/01/2021
[Top indépendants 2020] Restoleil : pleins feux sur l’hôtellerie et les gros porteurs
Auvergne-Rhône-Alpes
Indépendants
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11/01/2021
[Top indépendants 2020] Maison Têtedoie : pépinière de talents et d’engagement
Auvergne-Rhône-Alpes
Indépendants
Publié le
08/01/2021
[Top indépendants 2020] Auvergne-Rhône-Alpes : la gastronomie aux sommets
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Indépendants
Publié le
08/01/2021
[Top indépendants 2020] Groupe Paul Bocuse : des valeurs contre vents et marées
Auvergne-Rhône-Alpes
Indépendants
Publié le
07/01/2021
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
Tous nos voeux pour 2021 !
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Publié le
07/01/2021
[Top Indépendants 2020] La résilience s’organise
Synthèse
Indépendants
Publié le
07/01/2021
Restauration commerciale : Top des indépendants (méthodologie)
Indépendants
Publié le
06/01/2021
Restauration commerciale : Top des indépendants (3e année)
Indépendants
Publié le
23/11/2020
Éric Frechon réveille Lazare pour les fêtes
Click & collect
Indépendants
Publié le
20/11/2020
Il Girasole solidaire des étudiants strasbourgeois
Repas suspendu
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Chaînes & groupes
Publié le
13/11/2020
Flunch accompagne les jeunes pousses
Afin de sensibiliser les plus jeunes à une alimentation saine et variée, Flunch a imaginé « Dans mon panier il y a », un kit pédagogique et ludique...
Indépendants
Publié le
06/11/2020
Les Cuistots Migrateurs : de l'exil à l'école
Formation
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Chaînes & groupes
Publié le
03/11/2020
Barrière s’ouvre à Christophe Adam
Le groupe Barrière confirme son goût pour les belles signatures. Après les chefs Pierre Gagnaire, qui élabore les cartes de ses dix établissements...
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