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Publié le 29/07/2025
Ouvert en mai 2024, Food Court 8.83 est le premier du genre sur la Côte d’Opale.
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Publié le 29/07/2025
Essai transformé ! À l'été 2024, le syndicat vendéen de gestion des déchets Trivalis, la CCI 85, la FVHPA et les Boîtes Nomades avaient expérimenté l...
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Publié le 29/07/2025
C'est au cœur d'un quartier République en pleine mutation, à deux pas du futur CHU de Nantes, que quatre amis ont ouvert leur boulangerie-pâtisserie...
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Publié le 29/07/2025
Un Bagelstein peut en cacher un autre à Nancy !
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Publié le 25/07/2025
Connaissez-vous les crispys de coco ? Après les crispys de thon, c'est la dernière innovation du groupe Nautilus. Steve Burggraf, son président, nous...
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Publié le 24/07/2025
Entre 2017 et 2025, le CA de B&B Hotels a été multiplié par trois et son parc a doublé.
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Publié le 23/07/2025
François Gauthier rejoint le bureau exécutif du Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France, en tant que vice-président. Isabelle Leganne...
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Publié le 23/07/2025
Popeyes ouvre à Plan de Campagne, près de Marseille (13) et à Aubagne. L'occasion pour les Marseillais de découvrir le poulet frit à la louisianaise.
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Publié le 23/07/2025
Soirée afterwork au cœur de la capitale pour le Club des directeurs de la restauration et d’exploitation Ile-de-France le 16 juin dernier. L’occasion...
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Publié le 23/07/2025
Avec sa box à partager de baby burgers, Burger King répond au mastodonte McDonald’s qui offre un tour du monde à ses clients. La guerre est-elle...
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Publié le 22/07/2025
Le Groupe Logis Hôtels entre en négociations exclusives pour acquérir la chaîne Teritoria, accélérant ainsi sa stratégie de montée en gamme. Deux ans...
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Publié le 22/07/2025
Sponsorisé par Vivalya
Comment Fornel Frères a-t-il réussi sa labellisation "Engagé RSE" niveau "Confirmé**" dès le premier audit ? Quelle est la vision qui a permis à la...
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Publié le 22/07/2025
Sponsorisé par Vivalya
En 2023, nous avions interviewé Annaëlle CHAUMERON, Responsable Qualité Groupe de Fornel Frères, à l'occasion des 50 ans de l'entreprise. Elle nous...
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Publié le 22/07/2025
L’École de Paris des Métiers de la Table tenait le 23 juin son très attendu dîner annuel des partenaires.
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Publié le 22/07/2025
Sponsorisé par MyPOS
Entre contraintes réglementaires, attentes clients, gestion des stocks, fiscalité, RH et communication digitale, développer un commerce en 2025 est...
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Publié le 22/07/2025
L’assemblée générale du Groupe Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC) s’est tenue le 20 juin dernier au Millésium à Épernay, en présence de...
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Publié le 22/07/2025
Compass Group annonce l’acquisition de Vermaat Groep B.V. pour 1,5 Md€. Une opération stratégique qui renforce le positionnement du géant britannique...