Le premier enseignement de ce panorama est celui d’un marché où la croissance ne va plus de soi. Les dirigeants décrivent un environnement marqué par...
Face à l’explosion des coûts (matières premières, énergie, transport, emballages) et au risque de ruptures, les acteurs de la chaîne alimentaire hors...
ECF Group, leader mondial de la distribution de matériel pour les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration et du "care" (santé et médico-social)...
Stef renforce son organisation exécutive avec la mise en place d’un nouveau modèle de gouvernance, structuré autour du président-directeur général et...
En présentant les vœux 2026 de la CGF, Stéphane Antiglio a souligné les enjeux de l’année : simplification réglementaire, facturation électronique et...
Spécialiste de la distribution de produits italiens haut de gamme depuis 2014, Storia e Sapori franchit une étape inédite dans son développement avec...
Biocoop Restauration appelle les collectivités à lever les freins à la loi Egalim. Le distributeur de produits bio dénonce l’absence d’allotissement...
Intitulé « Cuisine en fête », le nouveau catalogue de Sysco célèbre la gastronomie d’antan. Cette sélection, riche de 600 produits, met à l’honneur 65...
Annoncé par Metro il y a quelques mois dans le cadre de sa stratégie 2025, le Big Bang Origine France s’est tenu comme prévu ce jeudi 16 octobre. Cet...