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Fournisseurs : Actualités et les nouveautés des fournisseurs de produits, boissons, équipements et services auprès de la CHD.
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Publié le 25/07/2025
Connaissez-vous les crispy de coco ? Après les crispy de thon, c'est la dernière innovation du groupe Nautilus. Steve Burggraf, son président, nous...
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Publié le 22/07/2025
L’assemblée générale du Groupe Terroirs & Vignerons de Champagne (TEVC) s’est tenue le 20 juin dernier au Millésium à Épernay, en présence de...
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Publié le 21/07/2025
Beaucoup de nouveautés au sein du catalogue de The Magnum Ice Cream Company, nouvelle dénomination de la division glaces d’Unilever.
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 08/07/2025
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Publié le 30/06/2025
Sponsorisé par Andros Foodservice
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Publié le 08/07/2024
La traditionnelle Soirée blanche des Disciples d’Escoffier Paris, qui se tenait le 5 juillet, a offert une excellente occasion à l’interprofession des...
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Publié le 08/07/2024
Nouvelle génération de lave-vaisselle chez l'équipementier Hobart (ITW), avec la fonction Cutlery Premium qui se caractérise par un programme spécial...
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Publié le 04/07/2024
Nouveau site de production pour la brasserie artisanale Anywhere Beer Factory installée à Merville non loin de Toulouse. L'entreprise développe...
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Publié le 03/07/2024
Ninkasi a inauguré un nouvel outil de production près de Lyon.
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Publié le 27/06/2024
Le spécialiste du compostage électro-mécanique a été mis en liquidation judiciaire.
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Publié le 27/06/2024
Nouvelle étape pour la start-up Yumgo, qui réinvente l’œuf en proposant des ingrédients végétaux qui remplacent à l’œuf entier, le blanc d'œuf et le...
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Publié le 27/06/2024
Sabert renforce son offre à destination des professionnels de la restauration, de la vente à emporter et des industriels avec sa nouvelle gamme de...
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Publié le 27/06/2024
Sponsorisé par Ecolab
La valeur est au cœur de ce que les clients d' Ecolab proposent à leurs clients. Quel que soit le secteur : hôtellerie, restauration, médico-social...
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Publié le 26/06/2024
Yann Brys, sacré Meilleur Ouvrier de France pâtisserie en 2011, a été désigné ambassadeur monde des Vergers Boiron.
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Publié le 25/06/2024
PACIFIC WEST
Les Crevettes Salt & Vinegar Crisps de Pacific West sont des queues de crevettes sauvages, enrobées d'une panure croustillante au goût de sel et de...
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Interview
Publié le 20/06/2024
Rod Stewart
artiste et cofondateur
Wolfie's
Les stars sont nombreuses à investir dans les spiritueux à l’image de Brad Pitt, de Bob Dylan ou encore d’Emma Watson. C’est au tour de Sir Roderick...
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Publié le 20/06/2024
En septembre 2024, Uzaje va inaugurer le 1er centre européen du réemploi de contenants alimentaires dédié à la restauration (collective ou commerciale...
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Publié le 19/06/2024
Leader sur le café en hors-domicile, Lavazza développe son offre de cafés de spécialité et innove en proposant d'inédites expériences.
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Publié le 17/06/2024
Le traiteur de luxe Tableaux noue un partenariat avec Les Fromages de Suisse. Une édition limitée, disponible jusqu'au 30 juin.
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Publié le 14/06/2024
Au pays des protéines végétales, Umiami ne fait pas dans la boulette ou le nuggets. Son produit un filet végétal. Mais comment est-il produit ?
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Publié le 13/06/2024
Andros Foodservice
Bonne nouvelle pour la restauration collective ! Le Brassé nature Andros Gourmand & Végétal, sans lactose et sans sucres ajoutés, au lait de coco, est...
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Publié le 12/06/2024
Reconquérir les centres-villes, où il est en perte de vitesse, est un enjeu de taille pour le PMU. Pour s’y réimplanter l’opérateur de paris hippiques...
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Publié le 10/06/2024
Coutume Café, ses coffee-shops et son activité BtoB. La marque sort un cold brew en cubi pour ses clients.
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Publié le 07/06/2024
Suntory Holdings et sa filiale Suntory Beverage & Food Europe poursuivent leur stratégie d’agriculture durable avec un programme d’expérimentation...
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Publié le 06/06/2024
Créée en 2019 aux Pays-Bas par Olaf van der Veen, Bart van Arnhem et Richard Beks, la start-up Orbisk a débarqué en France voilà quelque mois. Son...
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Publié le 06/06/2024
La démarche Bleu-Blanc-Cœur change de patron, mais pas de cap !
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Publié le 05/06/2024
Proposer à la restauration une gamme de viande de porc et de salaisons éligible Egalim tout en étant accessible en prix : tel est l’objectif du projet...
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Publié le 04/06/2024
Bongard Connect, le nouveau service digital de gestion à distance des équipements de boulangerie-pâtisserie, est désormais disponible.
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Publié le 04/06/2024
De nombreuses nouveautés cette année pour Dawn Foods France viennent relancer le développement de la marque : un nouveau Managing Director, un...
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Publié le 04/06/2024
C’est une carte façon tour du monde que proposera le Coca-Cola Food Fest. Ce food court éphémère de 1 000 m 2 investira l’aérogare des Invalides, à...
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Publié le 31/05/2024
Sponsorisé par Realco
Une hygiène efficace, sûre, durable et abordable ? Face à ce défi de taille, la détergence enzymatique gagne en popularité. Elle est devenue une...
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Publié le 31/05/2024
Soyez prêts, les inscriptions pour la Coupe de France de la Volaille débutent bientôt. Cette année, le snacking est mis à l’honneur, deux chefs...
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Publié le 31/05/2024
Face à des clients de plus en plus avides d'expérience, des équipes difficiles à fidéliser, une gestion de l'opérationnel chronophage et des charges...
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Publié le 30/05/2024
Le chef landais à la tête du bouillonnant B.O.U.L.O.M dans le 18e arrondissement démarre une collaboration avec Boursin. La marque phare du Groupe Bel...
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Publié le 28/05/2024
Le groupe Unilever marque un coup en désignant Amora et Knorr comme sponsors officiels des barbecues de l'UEFA EURO.