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Service à table : Entrepreneuriat en restauration commerciale indépendante et en restauration commerciale organisée.
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Publié le 24/07/2025
Entre 2017 et 2025, le CA de B&B Hotels a été multiplié par trois et son parc a doublé.
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Publié le 22/07/2025
Le Groupe Logis Hôtels entre en négociations exclusives pour acquérir la chaîne Teritoria, accélérant ainsi sa stratégie de montée en gamme. Deux ans...
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Publié le 16/07/2025
RoboChef propose au client de composer lui-même son wok, ou de choisir parmi six plats signatures à la carte. L'assiette est préparée minute par un...
Publié le 25/06/2019
The World’s 50 Best Restaurants 2019
Publié le 24/06/2019
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Publié le 20/06/2019
STRATÉGIE
Publié le 09/05/2019
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Publié le 09/05/2019
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Publié le 09/05/2019
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Publié le 06/05/2019
BIODIVERSITÉ
Publié le 02/05/2019
RÉSULTATS
Publié le 28/04/2019
75-PARIS
Publié le 24/04/2019
67-STRASBOURG