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Service à table : Entrepreneuriat en restauration commerciale indépendante et en restauration commerciale organisée.
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Chaînes & groupes
Etude
Publié le
15/12/2025
Flunch a la cote
Belle performance pour Flunch qui conserve son titre de « Top Enseigne » selon la seconde édition du baromètre Bonial et Ipsos. Cette étude évalue...
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Indépendants
Strategie
Publié le
15/12/2025
« Rendre la cuisine de chef accessible »
Lancé il y a 12 ans par Hakim Gaouaoui, aujourd’hui associé à Stéphane Rotenberg, Les Bistrots Pas Parisiens affichent 14 restaurants, essentiellement...
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Indépendants
Palmarès
Publié le
09/12/2025
Neuf lauréats pour les Trophées Pudlo des Bistrots 2026
Un podium de 9 lauréats, complété d’une sélection des 200 bistrots les plus authentiques de Paris et de 40 coups de cœur partout en France, est à...
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Service à table
Distributeur
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Publié le
10/12/2025
Sponsorisé par La pintade, la goût du bon
Faites briller votre carte de Noël avec la pintade
Actus Métiers
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Publié le
07/12/2025
Sponsorisé par Smahrt Toulouse
SMAHRT TOULOUSE 2026 : LE RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLE DU FOOD SERVICE AU CŒUR DU GRAND SUD-OUEST
Indépendants
Publié le
16/07/2019
[Top restauration indépendante] : Groupe Christophe Leclerc, la stratégie de l'emplacement
BRETAGNE
Indépendants
Publié le
16/07/2019
[Top restauration indépendante] : STD Groupe, la nouvelle scène bretonne
BRETAGNE
Indépendants
Publié le
16/07/2019
[Top restauration indépendante] : Entre terre, mer et renouveau
Indépendants
Publié le
16/07/2019
[Top restauration indépendante] : Romuald Fassenet, synergie et recrutement
BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ
Indépendants
Publié le
16/07/2019
[Top restauration indépendante] : William Frachot, travailler moins pour vivre mieux
BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ
Indépendants
Publié le
16/07/2019
[Top restauration indépendante] : Groupe Bernard Loiseau, l'esprit phœnix
BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ
Chaînes & groupes
Publié le
16/07/2019
Le Parc Astérix fait banquet
OFFRE ESTIVALE
Indépendants
Publié le
16/07/2019
Coya : le Pérou à Paris
OUVERTURE
Indépendants
Publié le
16/07/2019
Le restaurant Paul Bocuse adoubé par l’État
LABEL
Chaînes & groupes
Publié le
15/07/2019
Les ambitions françaises de La Pataterie
APPROVISIONNEMENT
Chaînes & groupes
Publié le
05/07/2019
Areas récolte 5 prix aux FAB Awards
CONCEPTS D’AEROPORT
Indépendants
Publié le
04/07/2019
Décollage annoncé Chez Françoise
RÉAMÉNAGEMENT
Indépendants
Publié le
01/07/2019
Doublé londonien pour Big Mamma
INTERNATIONAL
Indépendants
Publié le
01/07/2019
Mathieu Bucher passe Le Gallopin à la broche
OUVERTURE
Indépendants
Publié le
01/07/2019
Les Grands Buffets s'offre une salle royale
INDÉPENDANT
Indépendants
Publié le
25/06/2019
Le Mirazur de Mauro Colagreco, Meilleur restaurant du monde
The World’s 50 Best Restaurants 2019
Chaînes & groupes
Publié le
25/06/2019
Carrefour ouvre un restaurant test Bon appétit !
CONCEPT
Indépendants
Publié le
24/06/2019
[La Wantzenau ] Le Relais de la Poste change de mains
REPRISE
Indépendants
Publié le
24/06/2019
Biez Traiteur and Fooding récompensé par l’Asar
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Chaînes & groupes
Publié le
20/06/2019
Baïla Pizza fait valser son nom et devient la Signorizza
STRATÉGIE
Indépendants
Publié le
20/06/2019
[Nice] Les Studios MHNA métamorphosent La Rotonde
DECORATION
Indépendants
Publié le
12/06/2019
L’Hôtel du Louvre invite Bocuse à Paris
RÉOUVERTURE
Indépendants
Publié le
07/06/2019
On The Bab, la Corée d’Outre-Manche
CORÉEN
Indépendants
Publié le
03/06/2019
Burggraf et Michalak sortent Polichinelle du tiroir
CONCEPT
Chaînes & groupes
Publié le
03/06/2019
Les grandes manœuvres de Buffalo Grill
STRATÉGIE
Service à table
Publié le
29/05/2019
[Bordeaux] L’humain au cœur du restaurant l’Arcada
33-Bordeaux
Indépendants
Publié le
09/05/2019
[Top restauration indépendante] : Groupe Anne-Sophie Pic, une approche équilibrée
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
Indépendants
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09/05/2019
[Top restauration indépendante] : Maison Têtedoie, motiver et valoriser pour mieux recruter
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
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Publié le
09/05/2019
[Top restauration indépendante] : Georges Blanc : "Le restaurant est une forme de spectacle"
AUVERGNE-RHÔNE-ALPES
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Publié le
09/05/2019
[Top restauration indépendante] :Le fief des chefs entrepreneurs
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