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Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.
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Publié le 10/09/2026
Les 24 et 25 mars 2027, le Snack Show / Parizza+Gusto lance la Coupe de France de la Pizza Italienne et celle des Pâtes Italiennes. Pour la première...
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Publié le 09/09/2026
Pokawa s'associe au chef Diego Alary pour lancer un poké bowl en édition limitée.
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Publié le 09/09/2026
Après cinq mois de tournée, le food-truck d'O’Tacos donne rendez-vous aux Franciliens jusqu'au 26 septembre.
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Publié le 02/09/2026
Sponsorisé par Andros
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Publié le 26/08/2026
Sponsorisé par Eureden
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Publié le 26/09/2019
Du lundi 23 au dimanche 29 septembre, l’enseigne spécialiste du hamburgé se mobilise aux côtés de Gustave Roussy en faveur de la lutte contre le...
Publié le 23/09/2019
SOLUTIONS REPAS
Publié le 05/09/2019
Echanges
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Publié le 29/08/2019
Le spécialiste des cafés aromatisés Starbucks a annoncé un accord avec Brightloom, éditeur de solutions IT spécialisé dans la restauration.
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Publié le 27/08/2019
La chaîne de restaurants aux fameux Hamburgés ne se laisse pas abattre malgré le récent départ de son fondateur Steve Burggraf.
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Publié le 16/07/2019
Calvi System organise le #BurgerDayParis, premier événement dédié au burger en France. Il aura lieu le 27 octobre à Paris. Camille Delcroix, vainqueur...
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Publié le 12/07/2019
Depuis fin juin, les amateurs de safe food peuvent commander leur p’tit sachet de nectarines chez McDonald's. Le sachet contient un mélange innovant...
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Publié le 11/07/2019
La montée en puissance se poursuit pour la chaîne de restauration rapide végétarienne canadienne arrivée en France en début d’année. Copper Branch a...
Publié le 10/07/2019
Vidéo
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Publié le 08/07/2019
Un an après la création de son premier corner dans le magasin My Auchan de Paris Réaumur, Alexandre Espasa souhaite décliner son concept Amala en GMS.
Publié le 08/07/2019
CONCEPT
Publié le 03/07/2019
INNOVATION
Publié le 03/07/2019
Développement
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Publié le 01/07/2019
McDonald’s France choisit d’intégrer la filière Culture Raisonnée Contrôlée (CRC) pour la production du blé entrant dans la fabrication de ses « buns...
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Publié le 28/06/2019
Le leader mondial du fast-food a créé une plateforme innovante ( www.mcdonalds-recrute.fr) pour recruter 2 500 nouveaux CDI et répondre ainsi aux...
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Publié le 27/06/2019
Le spécialiste de la pizza foodtech Pazzi vient de lever 10 M€ pour accélérer son développement. Il ouvre en septembre prochain son premier restaurant...