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Snacking : Actualités des opérateurs Burger & poulet, Pizza & pâtes, Sandwich, salade et boulangerie, Métissages & Co, Solutions repas (DA, charcuterie-traiteur, boucherie, poissonnier, fromager), Coffee-shop & pâtisserie, Dark kitchen.
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Publié le 16/05/2024
Et de 12 pour Coutume, qui inaugure un nouveau corner au sein de La Procure, la belle librairie du 6e arrondissement de Paris, à deux pas du jardin du...
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Publié le 15/05/2024
Et de deux pour Amoné, qui ouvre une deuxième échoppe dédiée aux cordons bleus.
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Publié le 13/05/2024
Avec 7 ouvertures au premier trimestre 2024, Delineo poursuit son développement.
Sponsorisé par Ecolab
Vidéo
Publié le 15/05/2024
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Publié le 03/05/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 16/04/2021
Le milieu des dark kitchens foisonne et le moins que l’on puisse dire, c’est qu’il fait bouger les lignes et sortir de l’inertie, causée par la...
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Publié le 13/04/2021
A la faveur de la crise, l’enseigne de restauration au service des actifs, Class’croute a redéfini son modèle.
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Publié le 12/04/2021
Bioburger, la première chaîne de fast-food bio créée il y a dix ans par Anthony Darré et Louis Frack, n’en finit plus de grandir et regarde l’avenir...
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Publié le 07/04/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
On vous en dit plus sur nos ambitions en faveur du "sans" !
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Publié le 06/04/2021
Ils sont 12, 12 duos à avoir été choisi par le jury pour participer à la 5e édition du concours Pizza a Due Galbani Professionale, qui se tiendra le...
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Publié le 01/04/2021
L’enseigne Clasico Argentino n’en finit plus de se développer. Elle lance aujourd’hui la première empanada à la viande végétale. « Nous avons fait six...
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Publié le 31/03/2021
« Dans le monde d’aujourd’hui, à chaque fois que nous avons la capacité de mettre un terme au recours au plastique jetable, il faut le faire. Nous le...
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Publié le 29/03/2021
Avec leur concept moderne de restaurant de vente à emporter et de livraison de cuisine méditerranéenne Mezzencore, les deux cousins Wael et Bassel...
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Publié le 29/03/2021
Avec une expérience de près de dix ans dans le groupe Bertrand, Iteb Boudjema et Anthony Dao Ngam ont créé Marvelous, un fast-food américain pour les...
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Publié le 25/03/2021
Subway est la première enseigne de restauration rapide à s’engager dans le e-sport dans toute la zone Emea.
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Publié le 25/03/2021
Sponsorisé par SALOMON FoodWorld
Manger, c’est bien plus que se nourrir ! Le plaisir des papilles va avec celui des yeux, la découverte de nouvelles saveurs, parfois la surprise d...
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Publié le 25/03/2021
Sponsorisé par BOUVARD PRO FRANCE
Notre proposition aujourd'hui : la pavlova, un dessert ultra tendance en plein essor. Très facile et rapide à réaliser, il n’a pas perdu de son...