Image
Toute l'actualité sur le sujet :
Régionales
Image
Publié le 17/10/2025
Le groupe Peppe , cofondé par le champion du monde de pizza napolitaine Giuseppe Cutraro et par Jordan Rosner, continue de cultiver « le voyage en...
Image
Publié le 08/10/2025
Les candidats intéressés ont jusqu’au 21 novembre pour déposer leur dossier.
Image
Publié le 25/09/2025
La Bretagne est en 3e position dans le cœur des Français en territoire gastronomique, après l’Alsace et le Périgord (Lyon tenant toujours sa place de...
Image
Publié le 27/10/2025
Sponsorisé par CIFOG
Image
Publié le 14/10/2025
Sponsorisé par Ecolab
Image
Publié le 19/03/2021
La progression du virus s'accélère nettement constate le gouvernement qui n’hésite plus à parler désormais de la « 3e vague » d'une pandémie qui...
Image
Publié le 08/03/2021
Alors que la crise du Covid-19 a mis un coup d’arrêt aux voyages des apprentis dans le cadre de la mobilité européenne, le CFA Loiret de la CMA Centre...
Image
Publié le 05/03/2021
Les Hautes Alpes, l'Aisne et l'Aube s’ajoutent à la liste des 20 départements placés sous surveillance renforcée. Le confinement du week-end est...
Image
Publié le 01/03/2021
« Nous devons faire de la crise sanitaire que nous traversons une opportunité pour renforcer les liens entre professionnels, dynamiser le business...
Image
Publié le 17/02/2021
Proposée par la région Grand Est et l’association Trophée Mille, Quiztronomie est une initiative 100 % gratuite, mise à la disposition des équipes...
Image
Publié le 05/02/2021
Le Salon des Vins et de l'œnotourisme en Méditerranée, Vinomed , qui devait se tenir à Montpellier les 12 et 13 avril prochain est reporté et se...
Image
Publié le 04/02/2021
Entre les rudes conditions climatiques hivernales et la fermeture administrative des restaurants, les pauses repas des ouvriers du BTP se sont...
Image
Publié le 02/02/2021
Depuis septembre, Petite Suzette révolutionne le monde de la crêperie à Lille. L’histoire a commencé en 2019 à Marcq-en-Baroeul, avec Suzette créé par...
Image
Publié le 28/01/2021
Le Reflet, dont la majorité de l'équipe est composée de personnes porteuses d’une trisomie 21, soutient les étudiants précarisés au travers de repas...
Image
Publié le 06/01/2021
Bouchons en perspective dans les Hauts-de-France ce jeudi 7 janvier… à l’initiative des grossistes distributeurs en boissons du Nord et du Pas-de...
Image
Publié le 14/12/2020
Fournisseurs et distributeurs foodservice
Image
Publié le 07/12/2020
Covid-19
Image
Publié le 03/12/2020
Fournisseurs et distributeurs foodservice
Image
Publié le 01/12/2020
Après la Bretagne la semaine dernière, c’est aujourd’hui le tour de la région Grand Est. Quatorze entreprises de production, de distribution ou de...
Image
Publié le 27/11/2020
Fournisseurs et distributeurs foodservice
Image
Publié le 09/11/2020
Proposer un service de livraison ou de vente à emporter (VAE), c’est bien ; encore faut-il le faire savoir. La communication est en effet importante...
Image
Publié le 06/11/2020
Plusieurs entrepreneurs indépendants lyonnais (restaurateurs, traiteurs, commerçants, organisateurs d’événements) ont décidé de s’unir dans un...
Image
Publié le 26/10/2020
Près d’un restaurateur francilien sur deux, ouvert habituellement en soirée, a décidé de fermer son établissement le soir, selon une étude* de la CCI...
Image
Publié le 23/10/2020
Cette année, la Journée mondiale des pâtes (25 octobre) est dédiée au thème #MediterraneanDietOfLife, dans le sillage du Festival Al Dente et à l...
Image
Publié le 12/10/2020
Huit organisations professionnelles et associations de commerçants de Loire-Atlantique et du Grand-Ouest ont cosigné une tribune sur la situation des...
Image
Publié le 09/10/2020
Lorient Agglomération propose un dispositif inédit en faveur de l’économie locale et des circuits locaux. Lancé en partenariat avec les trois chambres...
Image
Publié le 05/10/2020
Les professionnels des CHR restent circonspects à l’annonce des nouvelles mesures restrictives qui doivent s'appliquer à partir du mardi 6 octobre...
Image
Publié le 22/09/2020
Installé à Levallois-Perret (92) depuis 22 ans, le couple Laure et Thomas Chartier a entamé depuis quelques temps un tournant dans son histoire...
Image
Publié le 16/09/2020
14 restaurants, un espace de 3 600 m2, ouvert 7j/7, de 10 h à 23 h, c’est District, le food court, inauguré par Hammerson, début septembre, au centre...
Image
Publié le 27/08/2020
Quelque 14,3 millions de touristes de moins par rapport au 1er semestre 2019 (9,4 M contre 23,7 M) et un manque à gagner de 6,4 Md€ (3,8 Md€ de...
Image
Publié le 15/07/2020
À l’occasion des élections municipales, Too Good To Go a lancé la “Charte #MaVilleAntiGaspi” permettant aux candidats de s’engager à réduire le...
Image
Publié le 15/07/2020
La 42e édition de Sett aura bien lieu. Le salon professionnel de l’hôtellerie de plein air se tiendra du 3 au 5 novembre au Parc des expositions de...
Image
Publié le 01/07/2020
12 M€ pour contribuer au plan de relance économique : c’est ce que met en place le Département des Hauts-de-Seine pour venir en aide aux petits...
Image
Publié le 23/06/2020
Rencontres, dédicaces, dégustations, conférences, démonstrations, concours et animations seront au programme de Toquicimes, du 16 au 19 octobre...
Image
Publié le 16/06/2020
Valérie Pécresse, présidente de la Région Île-de-France, et Babette de Rozières, déléguée spéciale chargée de la gastronomie, en partenariat avec les...