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Toute l'actualité sur le sujet :
Régionales
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Publié le 06/02/2026
La brasserie Tête Haute (Le Cellier, 44) va multiplier par dix ses capacités de production.
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Publié le 27/01/2026
Seconde édition parisienne pour la Vaisselle des Chefs. La grande vente éco solidaire proposera plus de 20 000 pièces issues de restaurants...
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Publié le 05/01/2026
Alors que le préfet de la Vienne avait annoncé au printemps l’arrêt définitif du projet d’institut international Joël Robuchon sur le site de la...
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Publié le 02/09/2021
Evènement référence de la filière, le 15e Salon alpin de l'hôtellerie et des métiers de bouche se tiendra du lundi 8 au jeudi 11 novembre prochain* à...
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Publié le 25/08/2021
Strasbourg, terre d’innovation dans la street-food, ne pouvait pas passer plus longtemps à côté du phénomène pizza. Pierre-Paul Zeiher, agitateur bien...
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Publié le 02/07/2021
La Région Ile-de-France continue d'accompagner les restaurateurs dans la reprise de leur activité, à travers deux initiatives : l’ouverture de l'aide...
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Publié le 17/06/2021
La quatrième édition de Toquicimes, le festival de la gastronomie de montagne, marrainée par Anne-Sophie Pic, se déroulera du 22 au 25 octobre à...
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Publié le 27/05/2021
Le gouvernement a présenté une ordonnance relative aux modalités d’instauration d’une taxe sur le transport routier de marchandises recourant à...
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Publié le 05/05/2021
Commandes de repas, job dating, offre préférentielle... les fournisseurs et prestataires de la RHD proposent leurs services aux restaurateurs pour...
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Publié le 26/04/2021
Unir ses forces dans l’épreuve, voilà la belle ambition de l’opération menée par B’Est. Le centre commercial de 55 000 m² appartenant au groupe CODIC...
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Publié le 15/04/2021
A Nantes, un arrêté municipal a interdit la livraison en scooter dans son centre-ville.
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Publié le 14/04/2021
A la tête de trois restaurants Diner’s Burger sur Nantes et Angers, Sébastien Leroy et Julie Bretaud ont lancé leur première marque blanche juste...
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Publié le 25/03/2021
La Courrouze, Atalante Champeaux, Atalante Beaulieu, Eurorennes ou encore l’hyper centre-ville : Legendre Immobilier propose 5 sites de la métropole...
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Publié le 19/03/2021
La progression du virus s'accélère nettement constate le gouvernement qui n’hésite plus à parler désormais de la « 3e vague » d'une pandémie qui...
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Publié le 08/03/2021
Alors que la crise du Covid-19 a mis un coup d’arrêt aux voyages des apprentis dans le cadre de la mobilité européenne, le CFA Loiret de la CMA Centre...
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Publié le 05/03/2021
Les Hautes Alpes, l'Aisne et l'Aube s’ajoutent à la liste des 20 départements placés sous surveillance renforcée. Le confinement du week-end est...
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Publié le 01/03/2021
« Nous devons faire de la crise sanitaire que nous traversons une opportunité pour renforcer les liens entre professionnels, dynamiser le business...
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Publié le 17/02/2021
Proposée par la région Grand Est et l’association Trophée Mille, Quiztronomie est une initiative 100 % gratuite, mise à la disposition des équipes...
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Publié le 05/02/2021
Le Salon des Vins et de l'œnotourisme en Méditerranée, Vinomed , qui devait se tenir à Montpellier les 12 et 13 avril prochain est reporté et se...
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Publié le 04/02/2021
Entre les rudes conditions climatiques hivernales et la fermeture administrative des restaurants, les pauses repas des ouvriers du BTP se sont...
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Publié le 02/02/2021
Depuis septembre, Petite Suzette révolutionne le monde de la crêperie à Lille. L’histoire a commencé en 2019 à Marcq-en-Baroeul, avec Suzette créé par...
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Publié le 28/01/2021
Le Reflet, dont la majorité de l'équipe est composée de personnes porteuses d’une trisomie 21, soutient les étudiants précarisés au travers de repas...
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Publié le 06/01/2021
Bouchons en perspective dans les Hauts-de-France ce jeudi 7 janvier… à l’initiative des grossistes distributeurs en boissons du Nord et du Pas-de...
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Publié le 14/12/2020
Fournisseurs et distributeurs foodservice
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Publié le 07/12/2020
Covid-19
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Publié le 03/12/2020
Fournisseurs et distributeurs foodservice
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Publié le 01/12/2020
Après la Bretagne la semaine dernière, c’est aujourd’hui le tour de la région Grand Est. Quatorze entreprises de production, de distribution ou de...
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Publié le 27/11/2020
Fournisseurs et distributeurs foodservice
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Publié le 09/11/2020
Proposer un service de livraison ou de vente à emporter (VAE), c’est bien ; encore faut-il le faire savoir. La communication est en effet importante...
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Publié le 06/11/2020
Plusieurs entrepreneurs indépendants lyonnais (restaurateurs, traiteurs, commerçants, organisateurs d’événements) ont décidé de s’unir dans un...
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Publié le 26/10/2020
Près d’un restaurateur francilien sur deux, ouvert habituellement en soirée, a décidé de fermer son établissement le soir, selon une étude* de la CCI...
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Publié le 23/10/2020
Cette année, la Journée mondiale des pâtes (25 octobre) est dédiée au thème #MediterraneanDietOfLife, dans le sillage du Festival Al Dente et à l...
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Publié le 12/10/2020
Huit organisations professionnelles et associations de commerçants de Loire-Atlantique et du Grand-Ouest ont cosigné une tribune sur la situation des...