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Toute l'actualité sur le sujet :
Régionales
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Publié le 14/09/2026
Basilic & Co s’installe à Chambéry (73) avec une première adresse avec restauration sur place pour Yohan et Audrey Bernard.
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Publié le 11/09/2026
Deuxième plus grand Street Food Festival de France après Lyon, Lille Street Food Festival revient pour sa 6 e édition.
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Publié le 08/07/2026
Le restaurant Baieta, à l'hôtel Ibis Valence Sud, teste le robot serveur Plato du 30 juin au 14 juillet. Fabriqué en France et édité par Lundi Matin...
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Publié le 09/10/2026
Sponsorisé par LUTOSA
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Publié le 09/09/2026
Sponsorisé par Eureden
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Publié le 22/02/2023
Pour porter leur projet marseillais, Valentin Bauer et Grégory Cossu se sont associés à Dina Ba et Sébastien Jaudeau, ex-restaurateurs parisiens.
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Publié le 21/02/2023
Une offre unique à Toulouse (31) de buffets à volonté avec un sourcing des produits en circuit ultra-court. 7 jours sur 7 le midi ainsi que les...
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Publié le 14/02/2023
Second de Thibaut Gamba, Alexandre Miquel, âgé de 31 ans, vient de reprendre les rênes du restaurant étoilé La Table de l’hôtel Clarance.
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Publié le 02/02/2023
La 2ème édition du salon se tiendra le 3 avril en Bretagne, à La Gacilly (salle Artémisia) dans le Morbihan.
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Publié le 05/01/2023
Autour de la thématique des pirates, Le Speakeasy propose une large carte de cocktails.
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Publié le 04/01/2023
Le Cercle des Arômes (Colmar) se déploie en franchise et accueille son premier licencié à Mulhouse.
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Publié le 01/12/2022
Deux nouvelles catégories ont fait leur apparition cette année : le Prix de la catégorie « Brunch » et e Prix de la catégorie « Cassoulet ».
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Publié le 07/11/2022
Depuis le 2 novembre, Issy-Les-Moulineaux (92) a désormais accès aux halles Biltoki. Ce n’est pas moins de 20 commerçants qui animent le lieu...
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Publié le 07/11/2022
En collaboration avec l'Ambassade d'Italie et l'ICE, agence italienne pour le commerce extérieur, Eataly célèbre la 7e édition de la semaine de la...
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Publié le 19/10/2022
Les 18, 19, et 20 novembre prochain, l’opération ParisLocal met un coup de projecteur sur les savoir-faire des artisans du Grand Paris, tout en...
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Publié le 08/09/2022
Plus de 100 exposants et marques, et plus de 5 000 visiteurs, sont attendus sur les 4 000 m² d'exposition d’HorecAlpes.
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Publié le 07/09/2022
En 10 ans, le Showroom RHD est devenu un élément incontournable du secteur en Occitanie.
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Publié le 05/09/2022
Luxe, vins, spiritueux et art de vivre constituent le thème structurant du Village des Comptoirs, projet XXL prévu pour 2027 à Libourne (33).
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Publié le 22/08/2022
En raison de travaux d’un gymnase servant aussi de cantine scolaire, la commune de Saint-Julien-les-Villas a dû trouver une solution pour déplacer les...
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Publié le 18/07/2022
Les salariés des hôtels, cafés, restaurants, contraints d'être placés en chômage partiel ou obligés de se reloger à la suite des incendies de Gironde...
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Publié le 13/07/2022
L’emblématique centre commercial des années 1970 situé à Dijon, classée 2e ville « où il fait bon vivre », se réinvente à l’horizon début 2024 pour...
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Publié le 07/07/2022
Le comité régional du tourisme Paris Ile-de-France publie, avec la chambre de commerce et d’industrie de Paris Ile-de-France, une nouvelle édition du...
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Publié le 22/06/2022
Véritable élément d’attractivité et de différenciation, la restauration est un enjeu majeur pour les centre commerciaux. L’Usine Roubaix l’a bien...
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Publié le 21/06/2022
Conçu par Loeb Innovation, le Tiki Punch Bar vient de prendre ses quartiers d’été sur la terrasse de l’Hôtel Pullman La Défense. A la carte, des Tiki...
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Publié le 20/06/2022
La compétition approche ! La 2e édition du concours des chefs et équipiers des lycées publics de Nouvelle-Aquitaine se déroulera le samedi 25 juin au...
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Publié le 13/06/2022
Alors que les chiffres du business plan du complexe de restauration, bar et loisirs Hall U Need, ont été dépassés, la réflexion sur un établissement...
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Publié le 10/06/2022
La naissance du GNI Toulouse Haute-Garonne s’est faite sous l’impulsion d’Olivier Bouscatel (« Les Illustres »), aujourd’hui président de cette...
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Publié le 30/05/2022
Proposant des espaces de gourmandise, d’échange et de partage, Le Manoir Claudine s’installera dans le célèbre Manoir, à Sucé-sur-Erdre (44).
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Publié le 24/05/2022
En partenariat avec TheFork et EquipHotel, la CCI Paris Ile-de-France lance le club Boost Restaurateurs destiné à aider les restaurateurs à accélérer...
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Publié le 11/05/2022
Fidèle à sa devise « Now-Enjoy-Eat-Drink », le complexe Hall U Need (Saint-André-Lez-Lille) s’agrandit avec l’ouverture d’une terrasse de 650 m².
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Publié le 02/05/2022
A l’occasion de la deuxième édition de l’événement « Les Chefs fêtent les producteurs » qui se tient à Saint-Tropez du 6 au 8 mai, les chefs Eric...
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Publié le 21/04/2022
Destiné à rassembler les meilleurs artisans, MOF et produits français, le Village gastronomique de la Cité internationale de la gastronomie et du vin...
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Publié le 13/04/2022
Vendredi 8 avril a eu lieu la finale de la 3e édition du concours régional de mixologie 3D et digital « barware Arcoroc ». Initié par le Campus des...
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Publié le 12/04/2022
Une centaine de partenaires exposants et quelque 1 500 invités se sont retrouvés au Pavillon Gabriel à Paris pour le traditionnel Salon Cercle Vert...
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Publié le 28/03/2022
Objectif annoncé pour 2022 : mobiliser plus de 300 lieux à travers différentes formules afin d’offrir toujours davantage de savoureuses expériences...