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À l'aube de ses vingt ans, Le Comptoir du Malt s'apprête à écrire une nouvelle page de son histoire. L'enseigne de brasseries, basée à Dury (80)...
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Pierre Pico prend la direction du développement de Popeyes France. La chaîne de restauration rapide poursuit ainsi son déploiement sur le marché...
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En 2026, Starbucks consolide son parc et ajoute à sa carte de nombreuses innovations. Entretien croisé avec Nicolas Thibaudeau, directeur des...
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Stéphane Klein (Pret A Manger) et Nicolas Riché (Wagram Food Service) ont accepté de commenter pour Zepros l’arrivée annoncée de Dunkin’ en France. L...
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Cet été, les restaurants Memphis proposent un burger, créé par Joannes Richard.
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A l'automne 2024, Brioche Dorée dévoilera son nouveau concept. Patrick Le Mazou, directeur marketing nous le décrypte en avant-première.

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Ayant l’ambition de se développer, Wagram Food Service s’associe à Bpifrance, banque publique d’investissement qui finance et accompagne les...
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Avec 7 ouvertures au premier trimestre 2024, Delineo poursuit son développement.
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Alors qu'aux Etats-Unis, le cours de l'action Chipotle bat des records, la chaîne de restauration va ouvrir en France son 7e restaurant.
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Le 3 avril, Pokawa a dévoilé sa carte spéciale pour le printemps, mettant en vedette deux créations pour célébrer l'arrivée de cette saison...
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Une page se tourne pour Exki avec l’arrivée de Stan Monheim, en tant que CEO. En mars, il a succédé à Frédéric Rouvez, fondateur de l’enseigne en 1999...
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Avec 29 restaurants au compteur, Five Guys poursuit son développement en France. Si plusieurs ouvertures sont prévues prochainement, l'enseigne...
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Le groupe créé en 2014 par Nicolas Riché pour porter le développement de Columbus Café, Wagram Finances n'est plus. Mais c'est pour la bonne cause, il...
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KFC poursuit son développement malgré un marché chahuté et disputé.
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Franck Malinowski serait-il en passe de réussir son pari ? Avec une croissance à deux chiffres et le cap de 300 points de vente passé, le groupe...
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Côté Sushi connaît une belle croissance et a un ambitieux plan de développement. Rencontre avec Juliette Aye, responsable marketing.
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En cessation de paiement depuis septembre, Les Burgers de Papa ferment plusieurs établissements.
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New School Tacos se dote d’une nouvelle identité visuelle. L'enseigne toulousaine adopte la couleur des champions, le rose.
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Pokawa relève le défi Veganuary en proposant une offre spéciale à 9,90 € tout le mois de janvier.
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A 28 ans, Théo Lelièvre devient directeur général de Bagel Corner.
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Quick poursuit son développement, notamment dans les Hauts-de-France, ainsi qu'à Paris où l'enseigne a ouvert avant les Fêtes un établissement à Opéra...
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Nouvelle directrice générale déléguée de Dalloyau, Cindy Héritier veut relever le défi de réveiller la marque.
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Exki, la marque emblématique axée sur la cuisine durable, poursuit sa conquête de l'Hexagone avec une stratégie ambitieuse dans le but de renforcer sa...
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L’auréole Ange envahira-t-elle le monde comme ont pu le faire les arches McDonald’s ? C’est l’ambition de François Bultel et de ses « copains »...
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Le groupe Delineo poursuit la rénovation de son portefeuille avec l’enseigne Chaud Devant, ex-Lunch Grill.
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Une campagne de publicité musclée, des distributions gratuites qui ont créé des files d’attente de plus d’une heure, et surtout une boutique...
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Arrivée il y a sept ans à Paris, Five Guys vise 50 établissements en 2025.
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New School Tacos, la chaîne de tacos à la française, poursuit son essor en dévoilant son plan d'ouverture de sept nouveaux projets dans les mois à...
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Nommé à la direction générale de Pitaya en mai dernier, quelques mois à peine après la finalisation du rachat par le groupe Bertrand, Cédric Giacinti...
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Pret A Manger célèbre pour ses sandwichs, salades et wraps confectionnés chaque jour avec des ingrédients de qualité, étend son offre d'abonnement...
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Ca bouge chez Delineo, qui accueille Jean-Paul Mochet comme administrateur.
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KFC a inauguré son 350e établissement à Romainville (93), dans le centre commercial Paddock Paris.
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Attaqué par L214, lors de son ouverture à Agen, en octobre dernier, Popeyes France annonce vouloir renforcer son engagement en faveur du bien-être...