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Afin de mieux accompagner ses champions de la gastronomie et les entreprises du secteur à l’international, face à une concurrence croissante, la...
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Le Gault&Millau a célébré les dix ans de la dotation Jeunes Talents.
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Les épreuves de sélection pour la Coupe du monde des Traiteurs se sont déroulées sur le salon Smahrt les 28 et 29 janvier.
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C’est un beau succès pour la 8e édition du salon Smarhrt qui a vu son nombre d’exposants et de visiteurs grimper en flèche.
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Le rendez-vous annuel destiné aux passionnés d'épicerie fine et de gastronomie, Gourmet Selection, marque son retour pour la 11e édition, les 15 et 16...
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Du 13 au 21 juin, la Semaine festive revient pour sa 2e édition, avec pour ambition de dynamiser les villes et l'économie locale à travers la France.
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Un million d’apprentis d’ici à 2027 ! L’objectif fixé en 2018 du plan gouvernemental #1jeune#1solution se poursuit, et avec lui, l’aide exceptionnelle...
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Voilà un nouvel ouvrage à dévorer d’une seule traite. Intitulé « Le Marché Alimentaire à l’Horizon 2050 en France : Du libre-service aux plateformes d...
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Le canadien Erik Hansen devient le 1er candidat international à décrocher le célèbre trophée sur le foie gras et la truffe, organisé par la Maison...
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Pour sa première édition, du 13 au 15 février prochain, Le Mondial du Rhum s'installe dans le prestigieux Palais Brongniart, faisant de Paris la...
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C’est le thème du 13ème colloque de la Chaire Unesco Alimentations du monde qui se tiendra le 2 février à Montpellier.
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Un jury d'experts et de professionnels a décerné 9 awards à des produits qui seront présentés lors du prochain salon Sirha Europain qui se tiendra du...
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Food’in Sud, qui se tiendra à Marseille du 28 au 30 janvier 2024, accueillera 3 championnats de France de café. Ces compétitions sont organisées par...