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Les femmes & les hommes : La France des chefs, nominations, emploi, formation, ressources humaines…
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Publié le 21/11/2024
La maison Lenôtre, propriété du groupe Sodexo, se dote d’un nouveau directeur général.
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Publié le 19/11/2024
C’est fin 2025 que devrait ouvrir à Lyon le premier restaurant école Pavyllon fruit du partenariat entre le chef Yannick Alléno et l’Institut Lyfe.
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Publié le 18/11/2024
Le groupe Ducasse Paris, qui compte plus de 2 000 collaborateurs, 33 restaurants et plus de 40 comptoirs pour ses Manufactures de Chocolat, de Glace...
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Publié le 14/11/2024
Sponsorisé par La pintade, le goût du bon
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Publié le 13/11/2024
Sponsorisé par Ecolab
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Publié le 09/11/2023
Mieux manger à l’hôpital, c’est possible ! Restau’Co, qui a mené le projet Repas à l’hôpital, dévoile les clefs pour améliorer la prestation...
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Publié le 06/11/2023
Sponsorisé par Tokster
Si vous souhaitez bénéficier : - D’une agence qui connaît votre métier mieux que personne, - Des newsletters spécifiques qui s’adressent aux...
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Publié le 06/11/2023
Ca bouge chez Delineo, qui accueille Jean-Paul Mochet comme administrateur.
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Publié le 26/10/2023
Nouveau poste pour Caroline Dubilly chez le distributeur RHD Pro à Pro.
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Publié le 18/10/2023
Le 22e trophée du Club des directeurs de la restauration et d’exploitation portera sur une étude de cas sur la réception d’une délégation de sportifs...
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Publié le 05/10/2023
Comprendre les différentes dimensions de l‘univers du vin, de la vigne au verre, en 60 questions-réponses : c’est ce que propose le livre « Le vin -...
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Publié le 02/10/2023
A l'occasion des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, Coca Cola Europacific Partners (CCEP) veut promouvoir l'emploi et la formation des...
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Publié le 22/09/2023
Subway, La Brioche Dorée, Le Fournil de Pierre, mais aussi Intermarché ou Sport 2000, on ne présente plus Cédric Giacinti, nouveau directeur général...
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Publié le 20/09/2023
Femme de conviction et d'engagement, Carole Cazaban, responsable Relations RHD et Export de la FEEF, s’est vu remettre les insignes de Chevalier de l...
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Publié le 19/09/2023
Bruno Vaquette, président et directeur général de Sodexo France, fait évoluer son comité exécutif.
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Publié le 19/09/2023
Sponsorisé par Zepros
Revivez en image la soirée des Ze Awards de la restauration 2023, un évènement Zepros !
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Publié le 11/09/2023
Just Eat France a annoncé la nomination d’Emmanuel Aublet au poste de directeur général.
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Publié le 05/09/2023
Une nouvelle table parisienne pour la chef Stéphanie Le Quellec ! Installée au sein de l’Hôtel Madame Rêve, Kitchen by Stéphanie Le Quellec proposera...
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Publié le 01/09/2023
À l’occasion de la rentrée 2023-2024, Rosalyne Sakulwongsa rejoint les équipes de Médéric, école hôtelière de Paris en tant que chef exécutif.
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Publié le 31/08/2023
Si l’entreprise a créé 3 000 postes sur l’année 2023, c’est bien 8 000 nouveaux collaborateurs qu’elle s’apprête à recruter. Une campagne qui se veut...