Les femmes & les hommes : La France des chefs, nominations, emploi, formation, ressources humaines…

Image
RESTAURATION COLLECTIVE SODEXO LIVE FRANCK chanevas
La maison Lenôtre, propriété du groupe Sodexo, se dote d’un nouveau directeur général.
Image
Alléno et Institut Lyfe
C’est fin 2025 que devrait ouvrir à Lyon le premier restaurant école Pavyllon fruit du partenariat entre le chef Yannick Alléno et l’Institut Lyfe.
Image
Ducasse Paris
Le groupe Ducasse Paris, qui compte plus de 2 000 collaborateurs, 33 restaurants et plus de 40 comptoirs pour ses Manufactures de Chocolat, de Glace...
Image
Repas hôpital
Mieux manger à l’hôpital, c’est possible ! Restau’Co, qui a mené le projet Repas à l’hôpital, dévoile les clefs pour améliorer la prestation...
Image
Tokster
Sponsorisé par Tokster
Si vous souhaitez bénéficier : - D’une agence qui connaît votre métier mieux que personne, - Des newsletters spécifiques qui s’adressent aux...
Image
Jean-Paul Mochet
Ca bouge chez Delineo, qui accueille Jean-Paul Mochet comme administrateur.
Image
CAROLINE DUBILLY PRO A PRO
Nouveau poste pour Caroline Dubilly chez le distributeur RHD Pro à Pro.
Image
Jerome Bourdais CDRE
Le 22e trophée du Club des directeurs de la restauration et d’exploitation portera sur une étude de cas sur la réception d’une délégation de sportifs...
Image
LE VIN
Comprendre les différentes dimensions de l‘univers du vin, de la vigne au verre, en 60 questions-réponses : c’est ce que propose le livre « Le vin -...
Image
CCEP Emploi 2023
A l'occasion des Jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, Coca Cola Europacific Partners (CCEP) veut promouvoir l'emploi et la formation des...
Image
Cédric Giacinti PITAYA
Subway, La Brioche Dorée, Le Fournil de Pierre, mais aussi Intermarché ou Sport 2000, on ne présente plus Cédric Giacinti, nouveau directeur général...
Image
CAROLE CAZABAN ET STEPHANE TRAVERT
Femme de conviction et d'engagement, Carole Cazaban, responsable Relations RHD et Export de la FEEF, s’est vu remettre les insignes de Chevalier de l...
Image
Philippe Pont-Noura Sodexo France
Bruno Vaquette, président et directeur général de Sodexo France, fait évoluer son comité exécutif.
Vidéo
Sponsorisé par Zepros
Revivez en image la soirée des Ze Awards de la restauration 2023, un évènement Zepros !
Image
Emmanuel Aublet Just Eat
Just Eat France a annoncé la nomination d’Emmanuel Aublet au poste de directeur général.
Image
Kitchen by Stéphanie Le Quellec - Madame Rêve
Une nouvelle table parisienne pour la chef Stéphanie Le Quellec ! Installée au sein de l’Hôtel Madame Rêve, Kitchen by Stéphanie Le Quellec proposera...
Image
Rosalyne Sakulwongsa
À l’occasion de la rentrée 2023-2024, Rosalyne Sakulwongsa rejoint les équipes de Médéric, école hôtelière de Paris en tant que chef exécutif.
Image
Burger King recrutement
Si l’entreprise a créé 3 000 postes sur l’année 2023, c’est bien 8 000 nouveaux collaborateurs qu’elle s’apprête à recruter. Une campagne qui se veut...