Image
Concours
Image
Publié le 03/09/2025
Partir à l’étranger pour le prix d’une pizza : voilà ce que propose le dernier jeu-concours mis en place par Domino’s.
Image
Publié le 21/07/2025
La région Auvergne-Rhône-Alpes sera représentée par 11 restaurants, dont 6 à Lyon, à la 6e édition des TheFork Awards. Ceux-ci seront en compétition...
Image
Publié le 15/07/2025
La Compagnie des Desserts lance la 5e édition des Trophées de la Glace. Un concours international qui met à l'honneur les créations glacées.
Image
Publié le 17/07/2023
La troisième édition des Trophées de la Glace est lancée. Cette année Régis Marcon en est le président d'honneur aux côtés de Philippe Urraca...
Image
Publié le 13/07/2023
Cette 17e édition du Salon Alpin de l’hôtellerie et des métiers de bouche sera marquée par deux grands temps forts : Le Défi Alpin de la Pizza et Le...
Image
Publié le 11/07/2023
La sélection aura lieu en septembre à Paris, au lendemain du Bocuse d'or France. Présentation du jury et des candidats.
Image
Publié le 19/08/2025
Sponsorisé par Paris coffee Show
Image
Publié le 08/07/2025
Sponsorisé par Ecolab
Image
Publié le 11/07/2023
C'est parti pour la 9 e coupe de France des Ecoles en boulangerie-viennoiserie et pâtisserie.
Image
Publié le 22/06/2023
Les 13 finalistes du Prix Goût et Santé MAAF des artisans, dont les noms et les recettes viennent d’être révélés, s’affronteront le 16 octobre en...
Image
Publié le 15/06/2023
Les candidatures sont ouvertes pour la 3e coupe de France de volaille.
Image
Publié le 13/06/2023
Outre l’utilisation de produits de saison, les candidats du nouveau concours « La Cuisine Durable » devront intégrer les notions de zéro déchet, de...
Image
Publié le 07/06/2023
Le grands salon professionnel « Food et Hospitality » de Nouvelle-Aquitaine proposera une offre articulée autour de 5 univers ainsi que 5 nouveaux...
Image
Publié le 07/06/2023
Le Club des directeurs de la restauration et d’exploitation Ile-de-France a réuni plus d’une cinquantaine d’invités pour sa soirée de printemps, le...
Image
Publié le 05/06/2023
La finale nationale du Trophée des Léopards s’est déroulée le 31 mai pour la catégorie amateurs et le 1er juin pour les catégories apprenants et...
Image
Publié le 30/05/2023
Pour cette édition 2023, ce ne sont pas moins de 50 concours, conférences, démonstrations… qui seront organisés en partenariat avec les acteurs locaux...
Image
Publié le 30/05/2023
La 6e édition du Challenge culinaire du Président de la République française attend ses candidats.
Image
Publié le 21/05/2023
La 7ème édition du défi Éco-Marmiton est lancée. Six collèges sarthois se sont inscrits pour tenter de proposer la meilleure recette.
Image
Publié le 17/05/2023
Pour célébrer les 10 ans d'existence du concours, les Burgers Toqués invitent les anciens lauréats à affronter la jeune génération.
Image
Publié le 27/04/2023
La huitième édition de The Bartenders Society est lancée. Le concours international de cocktails à destination des barmen professionnels, porté par...
Image
Publié le 24/04/2023
« Dur, Mollet, Poché, l’œuf fait son Entrée ! ». Tel était le thème de la 7e édition du Trophée Œufs de France organisé en avril par le CNPO...
Image
Publié le 18/04/2023
Jérémy Viale a été sacré champion de France de la pizza dessert lors du concours qui s’est tenu à Parizza les 12 et 13 avril 2023.
Image
Publié le 13/04/2023
De la langue de bœuf dans un burger, c’était un pari risqué, mais gagnant : le Paint it Black de Matthias Carré, hommage aux Rolling Stones, est le...
Image
Publié le 11/04/2023
La finale s'est déroulée le 30 mars dernier à l'Atelier des Chefs, rue de Penthièvre (75008). Les 6 finalistes se sont brillamment affrontés durant...
Image
Publié le 06/04/2023
La finale du Championnat de France du Dessert 2023 s’est déroulée les 4 et 5 avril au lycée hôtelier international de Lille (59), sous la présidence...
Image
Publié le 06/04/2023
La 9e édition du concours inter-écoles Les Toqués de Janzé fut pour la première fois organisée au sein d’un établissement hôtelier situé sur le...
Image
Publié le 04/04/2023
Et une récompense de plus pour Yoann Mormile ! Le chef français de Bourg-en-Bresse vient de remporter le Championnat du monde de pizza napolitaine qui...
Image
Publié le 30/03/2023
Cinq équipes de restauration Korian se sont affrontées en finale, au sein de l’Ecoles des arts culinaires Lenôtre à Rungis, lors du concours Plaisirs...
Image
Publié le 27/03/2023
La Master Cup de Cafés Richard a été créée dans l’objectif de valoriser la culture du café et l’importance du service. Léa Boari vient de remporter l...
Image
Publié le 27/03/2023
Organisés par La Compagnie des Desserts pour la deuxième année consécutive, les Trophées de la Glace se sont déroulés le 23 mars à l’école Ferrandi...
Image
Publié le 24/03/2023
Mallia Christine et Chloé Jupiter du lycée La Jetée, en Martinique, ont triomphé lors du concours organisé par l'association Bon pour le climat.
Image
Publié le 23/03/2023
Le Prix Goût et Santé MAAF des artisans, est un véritable label d’excellence qui est organisé depuis 2003 au niveau national par MAAF (assureur des...
Image
Publié le 23/03/2023
Mercredi 15 mars s’est déroulée la finale de la 10e édition du Concours Ecoles, organisée par Président Professionnel au sein du siège de Lactalis à...
Image
Publié le 22/03/2023
Le Prix Goût et Santé MAAF des artisans, est un véritable label d’excellence qui est organisé depuis 2003 au niveau national par MAAF (assureur des...
Image
Publié le 22/03/2023
La finale de la 8e édition du concours Aoste Professionnel se déroulera le 30 mars 2023, sous la présidence chef lyonnais MOF et reconnu, Christian...