Pour cette 39ᵉ édition, c’est Giemsi, auteur de bandes dessinées et dessinateur de presse, qui prête son coup de crayon à La Ficelle. Assemblage 60 %...
Deux des régions viticoles les plus emblématiques d’Italie, le Piémont et la Sicile, sont venues début novembre à Paris pour présenter quelques-unes...
La nouvelle gamme de cafés Lavazza, La Reserva de ¡Tierra!, sera officiellement lancée en France à l’occasion du Sirha Lyon (du 23 au 27 septembre)*...
Bousculer la tradition pour la faire perdurer. Une stratégie à l’image du virage amorcé depuis quelques années par Les Sources du Pestrin et son coup...
La cave coopérative de Clairmont (11 vignerons, 125 ha dont 110 en crozes-hermitage), continue de mailler le territoire afin de développer ses ventes...
A l’heure de la réouverture, le groupe Eckes-Granini présente un plan de soutien ambitieux en faveur des établissements CHR. « En mai, les ventes ont...
Marque du groupe Callebaut, Van Houten lance la toute première boisson chocolatée Ruby en poudre. Cette nouvelle boisson à la belle robe rose poudrée...
A partir de cet été, ils seront également disponibles en fûts de 20 litres pour les CHR ! Les kombuchas Fous de l’Ile, lancés en pleine pandémie sur...
C’est l’effervescence chez l’importateur exclusif French Guys ! Elaborée depuis 2018 par 3 Daughters Brewing, une brasserie artisanale indépendante de...
Les Innovation Awards d'EquipHotel Paris, organisés en partenariat avec le Campus Ferrières, qui récompensent les plus belles innovations (produits et...
Selon le baromètre spécial vente à emporter (VAE) dans la restauration que vient de publier la société 10-Vins, 47 % des restaurants proposent de la...
Spécialisée à ses débuts dans le chablis effervescent (ancêtre de ce qui deviendra plus tard l'appellation crémant de Bourgogne), la vénérable Maison...